Tatarski biftek
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna
O.K. (posetilac)
Sastojci
| 500 g | čistog, svežeg, samlevenog junećeg bifteka |
| 4 | jaja |
| 4 kašike | paradajz pirea |
| 2 glavice | crnog luka |
| so | |
| biber | |
| kapar | |
| senf |
Priprema
Samleveno meso začiniti solju i biberom. Podeliti u 4 tanjira i odozgo staviti sveže žumance u polovini ljuske. Okolo naređati ostale sastojke tako da svako prema ukusu začini meso. Umesto paradajza može se uzeti i kečap, vorčester sos ili neki drugi začin. Ne peče se, nego sveže služi uz topao tost.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
trlja - 6. nov. 2009.
Čini mi se da se ovde meso treba dobro, dobro da istuce nozevima ili tako nešto?