Testenina sa paprikom i ruzmarinom
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna
O.K. (posetilac)
Sastojci
| 500 g | raznobojnih paprika |
| 1 struk | praziluka |
| 2 čena | belog luka |
| grančica ruzmarina | |
| 4 kašike | maslinovog ulja |
| so | |
| biber | |
| 400 g | testenine u obliku pužića |
| 1 kašika | susama |
Priprema
1.Paprike oprati, odstraniti drške i seme. Iseći ih na manje komade. Praziluk oprati, očistiti, iseći na duže komade, pa svaki na rezance. Očišćeni beli luk iseći na kolutiće. Ruzmarin oprati, iskidati iglice.
2.Maslinovo ulje zagrejati u tiganju, oko 2 minuta uz mešanje pržiti papriku, umešati ruzmarin i beli luk i pržiti još minut-dva. Posoliti i pobiberiti.
3.Testeninu prema uputstvu skuvati u slanoj vodi, procediti, u đevđiru preliti hladnom vodom i ostaviti da se ocedi. Susam propržiti u tiganju bez masnoće. Testeninu pomešati sa pripremljenim povrćem i posuti susamom.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.