Pečurke punjene šunkom i sirom

Datum objavljivanja: 25. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna


Nikitabgd (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Za dugo sećanje ostavljamo par recepata od Nikitebgd. Bila je naša omiljena učesnica SC kuvara.


Sastojci

2 dclbešamela
1 dclpavlake
150 gsira iseckanog na kockice (trapist)
150 gšunke iseckane na kockice
so, biber
16svežih sapinjona (samo šeširići)
50 gmrvica od svežeg hleba
30 gmaslaca
8kriški belog hleba proprženog na maslacu

Priprema

1

U bešamel, dodati pavlaku, sir, šunku, posoliti i pobiberiti po ukusu i dobro izmešati. Oprane i osušene šeširiće (pečurkica) ispuniti ovom masom i poređati u podmazanu posudu. Posuti mrvicama, poprskati rastopljenim maslacem i peći u umereno zagrejanoj rerni (225°) 15 minuta. Staviti po dve pečurke (tj. šeširica) na svaku krišku hleba i odmah servirati.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…