Musaka sa krompirom i mlevenim mesom

Datum objavljivanja: 18. maj. 2013. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska


DZEKSON

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Kao sto sam obecala, za mlade domaćice :) Klasican recept za musaku, samo sam smanjila količinu krompira.


Sastojci

Potrebno je:
oko 500 gkrompira
500 gmešanog mlevenog mesa
1 glavicacrnog luka
ulje
so, biber, origano, mlevena crvena paprika, suvi začin
1jaje
mleko

Priprema

1

Glavicu luka naseckati i upziti na ulju. Da ne bi bilo suza, glavica luka neka odstoji u hladnoj vodi, a ako nemate vremena, naizmenico ispod slavine, hladna-vruća voda :).

2

Kad se luk uprži, dodati mleveno meso i pržiti dok ne izgubi crvenu boju. Dodati začine (količina po ukusu), ja stavljam jednu kašičicu soli, jedbu kašičicu suvog začina, na vrh noža bibera i po jednu kašičicu origana i mlevene paprike.

3

Krompir očistiti i izrezati na tanke kolutove.

4

U sud u koji ćete spremati musaku, na pouljeno dno poredjati krompir, da malo naleze jedan na drugi.

5

Sipati mleveno meso preko njega.

6

Odozgo pokriti krompirom.

7

Umutiti jaje u jelovskom tanjiru i sipati mleko, malo manje od ivice tanjira.

8

Preliti musaku.

9

Peći u rerni na 200° oko 45 min. ili dok ne uvri tečnost i ne dobije lepu pokoricu i boju.

10

Nije teško, prijatno!


Članovi kojima se dopada recept

  • Bane-san
  • kriska
  • atina
  • banjalucanka
  • trlja
  • laki

Komentari

mrva29 - 17. maj. 2013.
Obozavam musaku.Da si mi bliza mislim da bi imala i jedno parce za mene.
Pozdrav

DZEKSON - 17. maj. 2013.
Hvala, mrvice, rekoh, ima ovde u kuvaru sto vrsta musaka, a nema ova najklasicnija koju najcesce spremamo, pozz

banjalucanka - 18. maj. 2013.
Mmmmm, ovu najviše volim :)




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Savet oko paradajza

Kupio sam jako puno paradazja. Imam luk i ljute papricice. Dajte neki savet šta da napravim. Hvala i pozdrav svima.

Vlada77

Šta bi sa SC kuvarom?

Šta bi sa SC kuvarom?
Jel` vidite isto što i ja!?

Na naslovnoj strani SC-a, između ostalih vesti, provuče se i neki recept.
SC…

kriska

Beli mak - jeste li ga već kostali? :)

Veliki pozdrav svima!

Nije me dugo bilo pa je red da se prvo malo ispozdravljamo ;)

E sad, dragi moji situacija je sledeća:
Isla…

Zar_Ptica

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…