Borani Esfanaj

Datum objavljivanja: 14. avg. 2017. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Perzijska


mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

2 kašikesuvog grožđa
1 kašikamaslinovog ulja
1 glavicaluka
1/4 kašičicekurkume
250 gsvežeg spanaca
200 gkisele pavlake
1 kašikalimunovog soka
so, biber

Priprema

1

Suvo grožđe usuti u malu činiju sa malo mlake vode i ostaviti da stoji 15 min.

2

Luk iseckati na sitne kocke.

3

Zagrejati maslinovo ulje u tavi, dodati luk i pržiti ga dok ne omekša (oko 7-8 min).

4

Kada je luk dinstan, dodati kurkumu i ocedjeno suvo grožđe i dinstati još 2-3 min. Skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi.

5

Očistiti i oprati spanac. Blanširati spanac u slanoj vodi par min. Procediti spanac i odmah ga isprati hladnom vodom. Spanac dobro ocediti i iseckati.

6

U seckani spanac dodati kiselu pavlaku, limunov sok, so, biber i na kraju dodati ohladjeni luk i suvo grožđe. Sve dobro promešati i služiti.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…