Cuspajz od šargarepe
Datum objavljivanja: 15. jul. 2023. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Srpska
mrva29
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
10 minuta
Ukupno vreme
20 minuta
Sastojci
| 1 kg | šargarepe |
| 1 glavica | luka |
| 1 kašika | brašna |
| par kašika | ulja |
| 1-2 kašike | jabukovog sirćeta |
| so, biber i ljute paprike po ukusu |
Priprema
Šargarepu i luk očistiti i oguliti. Luk iseći na kockice a šargarepu na kolutice.
Na ulju prodinstati luk par min.i onda dodati šargarepu i nastaviti sa dinstanjem dok šargarepa ne omekša. Voditi računa da se šargarepa ne prekuva.
Dodati brašno i sirće. Mešati da se ne naprave grudvice od brašna.
Dodati so, biber i ljutu papriku.
Na kraju dodati malo vode, tek toliko da se pokrije šargarepa i kuvati par min.
Na kraju posuti sa malo naseckanog peršuna.
Poslužiti kao prilog sa pečenim mesom.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.