Tartar od pastrmke

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna


Abukarim (Abukarim)

Težina pripreme

hard

Komplikovano

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

-2filea dimljene pastrmke (bez kože)teške po 15 dkg
-2mala jaja
-8 dkgsvežeg krastavca
-8 dkgrotkvica
-1 dljogurta
-2 kašikelimunovog soka
-30 dagkrompira
-1 glaviculuka
-1kašiku brašna
-1 dlulja
-1neprskani limun
-2grančice kopra
-so
-biber

Priprema

1

Jedno jaje tvrdo skuvajte, oljuštite i naseckajte. Krastavce i rotkvice narežite na što manje kocke. Meso pastrmki uz pomoć dveju viljuški natrgajte na sitne komadiće. Sve pripremljeno poslažite na pladanj, pokrijte i stavite u hladnjanik. Pomešajte jogurt, limunov sok, so i biber. Oljuštite krompir, naseckajte ga, pomešajte sa sitno naseckanim lukom i brašnom. Umešajte jaja, so i biber, pa ispecite 12 malih pogačica. Poslužite s pripremljenim sirovim sastojcima.


Članovi kojima se dopada recept

  • ladonis

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…