Razni recepti za tinkture, vino, sok i med od medveđeg luka /sremuša

Datum objavljivanja: 18. apr. 2012. | Kategorija: Zimnica | Kuhinja: Univerzalna


Pomoravka

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

10 minuta

Ukupno vreme

3 nedelje

Uvod

Ove recepte koje pišem sada, ja lično nisam pravila, prenosim ih iz magazina " Zdravlje iz prirode", možda će nekom pomoći.


Sastojci

sremuš
rakija lozovača
belo vino
med

Priprema

1

1.Tinktura od lukovica

2

\ \ \(ovo je najbolje napraviti u jesen, kad sremuš procveta)

3

Budući da medveđi luk /sremuš nije dostupan cele godine, dobro je napraviti njegovu tinkturu:300 g lukovica, oprati i očistiti. U široku posudu uliti 1 dl rakije lozovače, dodavati jednu po jednu lukovicu te ih odmah gnječiti varjačom. Lukovice gnječiti u rakiji, da ne oksidiraju i potamne u dodiru sa vazduhom.

4

Kad su zgnječene, dobivenu kašu preliti u tamnu teglu i dodati njoš 9 dl rakije, sve dobro promešati i dobro zatvoriti. Ostaviti da tako odstoji 15-20 dana, povremeno protresti. Potom lukovice protisnuti da puste svu tečnost, sve procediti u tamnu flašu (bez lukovica), dobro zatvoriti i čuvati na tamnom mestu.

5

Uzima se 2-3 puta dnevno po 1 kašičica tinkture pomešane s malo hladne vode.

6

2 . Tinktura od listova:

7

200 g listova usitniti i preko njih preliti 1 litru lozovače i odmah dobro zatvoriti. Ostaviti da stoji 20 dana uz povremerno protrešanje. Tečnost se procedi, prelije u tamnu flašu, dobro zatvori i čuva na tamnom mestu.

8

Uzima se iso kao tinktura od lukovica. Koristi se za jače mokrenje i detoksikaciju.

9

3 Vino od medveđeg luka / sremuša

10

Uzme se 2.5 dl belog kvalitetnog vina koje mora provreti. Dodati mu 50 g svežih listova medveđeg luka / sremuša i ostaviti pokriveno 15 do 20 min. Procediti, zasladiti medomi uzimati u gutljajima tokom dana. Koristi se za lakše iskašljavanje i smirenje kašlja.

11

4. Sok od medveđeg luka / sremuša

12

Listove samleti i iz n jih iscediti sok pomoću cediljke ili sokovnika s centrifugom. Uzimati ga u količini od 1 do 3 kašike na dan s vodom, čajem ili jogurtom odmah po spremanjuKoristi se za čišćenje krvi, žuči i jetre.

13

5. Med od medveđeg luka / sremuša

14

Uzeti 3 dl svežeg soka medveđeg luka i 1 kg meda. Umešati sok u med i uzimati 2-3 kašikice na dan.

15

Koristi se za disne organe i jačanje organizma.

16

Evo vam ovde malo više o ovoj lekovitoj biljci, koju nam prirodfa daje:

17

http://www1.serbiancafe. com/lat/kuvar/recipe/11/8703/medvedji-luk-ili-sremus


Članovi kojima se dopada recept

  • Nadile
  • trajja
  • goga1505
  • sandej
  • opera
  • appassionata

Komentari

LelaRose - 19. apr. 2012.
Jako dobri saveti, hvala!

opera - 19. apr. 2012.
Hvala :))




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Pomoć

KUPIO SAM BUREK SA SIROM ALI NEPISE KOLIKO MINUTA I NA KOJU TEMPERATURU DA SE PECE?
MOLIM SAVET.

petee

Boršč čorba od cvekle na brz način


1 glavica luka na kockice
1 veći krompir na kockice
1 cvekla očišćena i naribana na krupno
kockica govedje supe
kocka…

jojaj

Salo za salcice u sev. Americi

Još jednom ista dilema, ali ovaj put sa srećnim zavrsetkom :)

Da ponovimo razlike za sve naše ljude po severnoj Americi - salo za salenjake…

Majda

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…