Razni recepti za tinkture, vino, sok i med od medveđeg luka /sremuša

Datum objavljivanja: 18. apr. 2012. | Kategorija: Zimnica | Kuhinja: Univerzalna


Pomoravka

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

10 minuta

Ukupno vreme

3 nedelje

Uvod

Ove recepte koje pišem sada, ja lično nisam pravila, prenosim ih iz magazina " Zdravlje iz prirode", možda će nekom pomoći.


Sastojci

sremuš
rakija lozovača
belo vino
med

Priprema

1

1.Tinktura od lukovica

2

\ \ \(ovo je najbolje napraviti u jesen, kad sremuš procveta)

3

Budući da medveđi luk /sremuš nije dostupan cele godine, dobro je napraviti njegovu tinkturu:300 g lukovica, oprati i očistiti. U široku posudu uliti 1 dl rakije lozovače, dodavati jednu po jednu lukovicu te ih odmah gnječiti varjačom. Lukovice gnječiti u rakiji, da ne oksidiraju i potamne u dodiru sa vazduhom.

4

Kad su zgnječene, dobivenu kašu preliti u tamnu teglu i dodati njoš 9 dl rakije, sve dobro promešati i dobro zatvoriti. Ostaviti da tako odstoji 15-20 dana, povremeno protresti. Potom lukovice protisnuti da puste svu tečnost, sve procediti u tamnu flašu (bez lukovica), dobro zatvoriti i čuvati na tamnom mestu.

5

Uzima se 2-3 puta dnevno po 1 kašičica tinkture pomešane s malo hladne vode.

6

2 . Tinktura od listova:

7

200 g listova usitniti i preko njih preliti 1 litru lozovače i odmah dobro zatvoriti. Ostaviti da stoji 20 dana uz povremerno protrešanje. Tečnost se procedi, prelije u tamnu flašu, dobro zatvori i čuva na tamnom mestu.

8

Uzima se iso kao tinktura od lukovica. Koristi se za jače mokrenje i detoksikaciju.

9

3 Vino od medveđeg luka / sremuša

10

Uzme se 2.5 dl belog kvalitetnog vina koje mora provreti. Dodati mu 50 g svežih listova medveđeg luka / sremuša i ostaviti pokriveno 15 do 20 min. Procediti, zasladiti medomi uzimati u gutljajima tokom dana. Koristi se za lakše iskašljavanje i smirenje kašlja.

11

4. Sok od medveđeg luka / sremuša

12

Listove samleti i iz n jih iscediti sok pomoću cediljke ili sokovnika s centrifugom. Uzimati ga u količini od 1 do 3 kašike na dan s vodom, čajem ili jogurtom odmah po spremanjuKoristi se za čišćenje krvi, žuči i jetre.

13

5. Med od medveđeg luka / sremuša

14

Uzeti 3 dl svežeg soka medveđeg luka i 1 kg meda. Umešati sok u med i uzimati 2-3 kašikice na dan.

15

Koristi se za disne organe i jačanje organizma.

16

Evo vam ovde malo više o ovoj lekovitoj biljci, koju nam prirodfa daje:

17

http://www1.serbiancafe. com/lat/kuvar/recipe/11/8703/medvedji-luk-ili-sremus


Članovi kojima se dopada recept

  • Nadile
  • trajja
  • goga1505
  • sandej
  • opera
  • appassionata

Komentari

LelaRose - 19. apr. 2012.
Jako dobri saveti, hvala!

opera - 19. apr. 2012.
Hvala :))




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Stara tema sa sjajnim biserima

Natrcah u web arhivi na jednu staru temu sa Kulinarstva u kojoj je napisano nekoliko fenomenalnih bisera. Pozdrav za sve te sjajne ljude.

http://web.archive.org/web/20060923131311/http://www2.serbiancafe.com/lat/diskusije/mesg/47/008031609.html?32

Majda

Kuglof sa slatkom pavlakom

Kuglofe nešto ne volim, suvi su mi i uglavnom ih izbegavam. Naisla sam na jedan drugaciji recept, razlika je u umucenoj slatkoj pavlaci, koja zamenjuje…

Majda

Baklava - pitanje

Pozdrav svima!

Želim da napravim baklavu, ali radi deteta koji ima jaku alergiju na orah, mislila sam da probam da je napravim od badema. Da…

Chian

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…