Kiseli krastavci 1

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Zimnica | Kuhinja: Srpska


SC kulinarstvo (posetilac)

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Najjednostavnija priprema krastavaca koju sam do sada probala. Prethodne godine sam prvi put spremala na ovaj način, poslednju teglu sam otvorila posle skoro godinu dana, voda je bila potpuno bistra, krastavci nisu promenili ukus.


Sastojci

5 kgkrastavaca kornišona
4 lvode
150 gsoli
100 gšećera
700 mlsirćeta
1vinobran
2 kesicebibera u zrnu

Priprema

1

Krastavce dobro oprati, sve sastojke, sem vinobrana, prokuvati, preliti krastavce vrelom smesom i ostaviti 24 h da odstoji. Vinobran sipati kada se smesa ohladi.

2

Ređati u tegle, zatvarati celofanom i poklopcem.


Članovi kojima se dopada recept

  • trinity

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Kako samleti bademe, orahe, itd

Moja divna baka mi je pre nekoliko godina donela iz BG masinicu za mlevenje oraha. Nazalost, ona jako krupno melje, gotovo da kao da renda bademe, itd.…

Chian

Svezi i suvi kvasac

Suvi kvasac vicenom dodje u malim kesicama po 7g.

E sada me interesuje, koliko ta mala kesica od 7g kvasca je u svezem kvascu.

7g suvog…

MAKPO

Emajlirano sudje

Da li u kanadi negdje ima da se kupi emajlirane posude-lonac za kuvanje kao u starom kraju.Vidjao sam u nekim našim radnjama dzezve za kafu i tepsije…

flywheel

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…