Kiseli krastavčići
Datum objavljivanja: 13. sep. 2011. | Kategorija: Zimnica | Kuhinja: Univerzalna
MAJCE
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
60 minuta
Ukupno vreme
2 nedelje
Uvod
Svake godine kod nas su obavezni krastavčići, i to stavim 50 kg I svi se pojedu. Recept je sjajan, probajte ga. Bićete sigurno oduševljeni ukusom.
Sastojci
| Potrebno je: | |
| 10 kg | krastavčića |
| 5 l | vode |
| 1,5 l | sirćeta |
| 125 g | soli |
| 400 g | šećera |
| 1 | konzervans |
| 1 kašika | vinobrana |
| slačica | |
| korijander | |
| crni biber u zrnu | |
| lolber | |
Priprema
Krastavčiće oprati i složiti u tegle.
Dodati po kašiku slačice i korijandera, prstohvat bibera i 2-3 lolbera.
U lonac staviti da provri voda, so i šećer.
Kad provri dodati konzervans i vinobran, pa isključiti. Tada dodati i 1,5 l. sirćeta.
Vrućim naliti krstavčiće, poklopiti ih tacnom i ostaviti preko noći da odstoje.
Sutradan staviti foliju i zatvoriti poklopem, pa odložiti na hladno mesto.
U toku zime uživati.
Članovi kojima se dopada recept
- nina82
- jafi
- Grlobolja
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - 13. sep. 2011.
Ja ću kod tebe po teglu. Šalim se, volim ih, ali ih ne jedem baš puno.
MAJCE - 14. sep. 2011.
Samo izvoli:))