Kiseli krastavci 1
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Zimnica | Kuhinja: Srpska
SC kulinarstvo (posetilac)
Uvod
Najjednostavnija priprema krastavaca koju sam do sada probala. Prethodne godine sam prvi put spremala na ovaj način, poslednju teglu sam otvorila posle skoro godinu dana, voda je bila potpuno bistra, krastavci nisu promenili ukus.
Sastojci
| 5 kg | krastavaca kornišona |
| 4 l | vode |
| 150 g | soli |
| 100 g | šećera |
| 700 ml | sirćeta |
| 1 | vinobran |
| 2 kesice | bibera u zrnu |
Priprema
Krastavce dobro oprati, sve sastojke, sem vinobrana, prokuvati, preliti krastavce vrelom smesom i ostaviti 24 h da odstoji. Vinobran sipati kada se smesa ohladi.
Ređati u tegle, zatvarati celofanom i poklopcem.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- trinity
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.