- 15. jan. 2020.
Ujutro sam iz zamrzuvača izvadila svinjsko mleveno meso i odlučila da ću današnji ručak pripremiti nelo jelo sa istim, zavisno od vremena kojim ću raspolagati. Kako sam kasno stigla kući odlučila sam da napravim ručak na brzinu, a opet meni…
- 13. jan. 2020.
Za dinstani kupus ima izuzetno puno recepata, a ja se držim starog isprobanog recepta moje majke i verovatno se ne razlikuje puno od onog kako ga Vi spremate. Ipak sam odlučila da podelim moj način sa Vama. Luk oljuštiti i sitno iseckati. U šerpi…
- 12. jan. 2020.
Morsku ribu izuzetno volim i spremati i jesti, a volim i praviti različite kombinacije. Krajem prošle godine sam kupila paket zamrznutih skuša (u paketu su bile 4 skuše) i ostala mu je jedna skuša taman za lepi riblji obrok. Nedavno sam prvi put…
- 18. jan. 2020.
U činiju staviti brašno i so. Polako promešati. U mlako mleko dodati kvasac i šećer. U nadokislo mleko dodati ulje i sve polako dodati u brašno. Od navedenih sastojaka napraviti testo. Testo premazati uljem i ostaviti na toplo mesto da testo naraste.…
- 7. jan. 2020.
Recepata za grčku tortu ima baš mnogo na interbetu. Mnogo puta na slici je predivna torta npr. testo krema šlag na tri nivoa s tim da je šlag na gornjoj kori najviši, a u receptu se uopšte ne pominje šlag a ni kreme mi se ne razlikuju kao da je…
- 7. jan. 2020.
Godinama je moj suprug pripremao pijanog šarana u čiju utrobu je stavljao mnogo mesnate dimljene slanine i dosta belog luka. Od kada ga nema, šarana uopšte nisam pripremala. I onda su me prijatelji zamolili da pripremim posnog pijanog šarana i dali…
- 29. dec. 2019.
Od kako sam sama da bi se “prisilila” da uopšte spremam ručkove stalno osmišljam nešto novo da bi me hrana privukla i održala u relativno dobroj kondiciji. Verujte da je veoma teško, a mnogo puta i besciljno spremati za jednu osobu. Ali eto…
- 27. dec. 2019.
Škarpina je morska riba koju izuzetno volim zato što ima prekrasno sočno meso i samo veliku središnju kost. Još je jedna prednost je to što tu morsku ribu mogu u mom malom mestu uvek nabaviti (žao mi je što to ne mogu reći za oradu i brancin…
- 25. dec. 2019.
Nedavno sam na internetu na stranici Kuvarancije naišla na interesantan recept sa žutom bundevom, bez jaja i bez brašna koji me stvarno zaitegrirao. Kako sam od prijateljice dobila očišćenu žutu bundevu odmah sam odlučila da isprobam recept.…
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
