Novi recepti

Ruska torta

mrva29 - 16. jan. 2017.
Ovu tortu sam napravila za rodjendan moje cerke Aleksandre! Draga moja Aleksandra, srecan ti rodjendan! Umutiti 4 belanca sa 4 kašike šećera, dok ne dobijete čvrstu smesu. Dodati 2 žumanca i nastaviti sa mućenjem. Zatim dodati brašno, orahe i…

Piletina u umaku od pavlake i vina

Vesna-N - 10. jan. 2017.
Već sam nekoliko puta pravila ovo prelepo jelo ali nikako da izmerim sastojke i fotografišem. Ovo jelo se veoma lako i brzo sprema i uvek kad ga napravim žurimo da ga što pre pojedemo dok se još ne ohladi. Konačno sam uspela da napravim jednu fotografiju…

Bakalar sa krompirom

Vesna-N - 7. jan. 2017.
Da bi se upustila u ovo predivno jelo bila mi je potrebna pomoć moje sestre koja ga godinama sprema i koja mi je dala recept i uputstva kako da spremim isti. Nažalost zbog velike razdaljine nisam nikada probala njen bakalar. Prema uputstvu moje sestre:…

Mafini sa prazilukom

mrva29 - 23. dec. 2016.
Praziluk očistiti i iseći na tanje krugove. U šerpu staviti jednu kašiku ulja i na laganoj vatri dodati praziluk i dinstati dok ne omekša. U činiju usuti obe vrste brašna, prašak za pecivo, so i biber. Polako promešati. U drugoj činiji umutiti…

Pita od tikvica

mrva29 - 21. dec. 2016.
Tikvice i sir narendati. Luk i slaninu ili Šunku isjeći na kockice. U tavi pržiti luk i slaninu ili Šunku dok ne dobiju svetlu braon boju. Zatim ih ohladiti. U velikoj činiji umutiti jaja. U umućena jaja usuti ulje i polako dodavati brašno. U…

Bulgur sa brokolijem

mrva29 - 19. dec. 2016.
U šerpu usuti ulje, maslac i iseckani luk. Dinstati par min.dok luk ne omekša. Dodati bulgur i nastaviti sa dinsranjem 5 min. Posle pet min.dodati brokoli, promešati i usuti vodu, pileći bujom i navedene začine. Kuvati dok se bulgur ne skuva.

Čorbica od karfiola i prosa

mrva29 - 19. dec. 2016.
U šerpu usuti malo ulja i dodati praziluk. Dinstati par min. Dodati brašno i malo promešati. Dodavati polako vodu i voditi računa da se ne naprave grudvice od brašna. Zatim dodati šargarepu, karfiol, proso i vegetu. Čorbicu kuvati pola sata. Kada…

Salata od cvekle i jabuke

mrva29 - 19. dec. 2016.
Povrće oprati, očistiti, oguliri i narendati. Narendano povrće staviti u činiju, dodati sok od narandže, maslinovo ulje, so i biber. Zatim polako promešati i na kraju dodati seckane bademe. Salatu malo držati u frižideru do služenja.

Salata od zelene boranije

mrva29 - 19. dec. 2016.
Boraniju očistiti, oprati i kuvati 15 min.u slanoj vodi. Kuvanu boraniju isprati hladnom vodom i ocediti. Na maslinovom ulju propržiti kolutove limuna par min. Izvaditi limun iz tignja i dodati zgnječeni beli luk i seckane bademe. Posle par min.dodati…

Nastavak
 

Nove diskusije

Hristos se rodi

Neka su Vam Familije žive, zdrave, sretne i skupa sa Vama neka uzivaju u ovom prazniku svih praznika. A Vama Gospod Bog, razboritost i ljubav neka podari…

MajstorZika

Pozdrav svim dobrim ljudima

Pozdrav svim dobrim ljudima, nisam dolazila ovde ima sigurno par i vise godina...zbog čega iskreno zalim, jer sam ovde od vrhunskih strucnjaka pokupila…

Free_will_Z

Sretan Bozic

Onima koji ga sutra proslavljaju:

Neka su mir, ljubav, vesela i sretna porodica i nasmejana lica oko Vas,

Bata

MajstorZika

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…