- 29. jul. 2014.
Ja pohovane brizle smatram delikatesom koji se pamti. Spremam ih odavno ali retko, jer se veoma teško mogu nabaviti u mesarama. Za one koji ne znaju, brizla, timus ili prsna žlijezda (lat. thymus) je organ smješten u prednjem, gornjem dijelu prsnog…
- 28. jul. 2014.
Prošle godine mi je objavljen recept za Prženi patlidžan. Kako patlidžan upije dosta ulja prilikom prženja, razmišljala sam na koji način da smanjim masnoću i došla na ideju koja će se verujem i Vama sviđati. I stvarno sam dobila veoma ukusan…
- 27. jul. 2014.
Odlican je, miris i ukus kao originalni Sve navedene sastojke pomešati, zamesiti testo, rastanjiti oklagijom i modlom za kolače odvajati. Peći na podmazanom plehu, na 150° deset min. onda pojacati na 220 pet min. Ako želite bas tvrdi i suvi keks,…
- 26. jul. 2014.
Uz pečen krompir ide i mast ili ulje, ali ja sam rešila da i ovom slučaju to ne koristim, probajte nećete se pokajati. Krompir dobro oprati i prepoloviti na polutke. Po dnu pleha pospite začin i so, poređajte krompir, a preko njega belo meso isečeno…
- 23. jul. 2014.
Možda je neko i probao da napravi ovu vrstu knedlica. Jednostavno, dobila sam želju za slatkim sirom, ali ne u kolačima ili palačinkama te mi je jednostavno došla ideja da pokušam napraviti knedlice sa nadevom od slatkog sira. Kako nigde nisam…
- 23. jul. 2014.
Ko god voli ukus ovog povrća, voleće i ovu čorbicu. Oljušitii paškanat pa ga iseći na kolutove. Zagrejati ulje ili puter u veći tiganj pa dodati paškanat, iseckan crni luk i propasirani beli luk, pržiti dok ne omekša, ali da ne promeni boju,…
- 23. jul. 2014.
Napraviti preliv i ostaviti da odstoji. Za to vreme iseckati feta sir na kockice veličine 1 cm. Ukoliko ste se odlučili za običan paradajz, takođe ga je potrebno iseći na komadiće veličine 1-2 cm, birati tvrđe kako ne bi curio sok. Iseći ljutu…
- 19. jul. 2014.
Davno nisam pravila ovu vrstu pogače. .. . U pola količine tople vode staviti kvasac i kašičicu šećera, promešati i ostaviti na stranu da kvasac nadođe. U posudu, u kojoj ćeti zamesiti pogaču, prosejati brašno, dodati kašičicu soli, ulje,…
- 19. jul. 2014.
Verovatno ste se susreli sa mnogo recepata za leskovačku mućkalicu. Moja leskovačka mućkalica je specifična jer se radi od pečenih paprika koje same po sebi daju drugačiji ukus samom jelu. Ja jelima dodajem manje količine raznih vrsta začina…
Da li neko od vas koji živite u Italiji može da mi kaže da li u Italiji postoji nešto slično našim korama za pitu/gibanicu i kako se to tamo zove.…
Daniela274
Plavigolub
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Htela sam da napravim jednu vocnu tortu, koja ima obilati sloj fila. Ako ispecem koru u kalupu sa obrucom, stavim voce i ulijem fil,šta da stavim po…
vestica011