Novi recepti

Proja od belog kukuruznog brašna sa mladim lukom

mrva29 - 7. maj. 2018.
Luk i meso iseći na manje komade i prodinstati par min.na masti. Umutiti jaja, dodati jogurt i mutiti par min. Zatim dodati brašno pomešano sa sodom bikarbonom i soli. Kašikom polako sve promešati i na kraju dodati luk, meso i sir. Ponovo sve promešati…

Boranija sa brusnicama i orasima

mrva29 - 7. maj. 2018.
Boraniju skuvati, ali voditi rcuna da se ne prekuva. Kuvanu boraniju isprati sa hladnom vodom. U tavu dodati maslac i na toplom maslacu dinstati luk par min. Dodati boraniju i nastaviti sa dinstanjem par min. Zatim dodati orahe, brusnice, sok od limuna,…

Salata od celera

mrva29 - 6. maj. 2018.
Celer oprati i iseći na kriške. Izmrviti feta sir. U činiju spojiti celer, feta sir, ulje i limunov sok. Izmešati i posuti sa iseckanim peršunom.

Špargle sa slaninom

mrva29 - 6. maj. 2018.
Špargle oprati i oseći debeli deo. Zatim ih podeliti na 12 delova. Svaki deo umotati sa listom slanine. U malu šerpu staviti maslac, šećer, sos, so i biber. Zatim maslac sa sastojcima prokuvati. Pripremljene špargle učvrstiti sa čačkalicom i…

Hleb sa grožđicima

mrva29 - 5. maj. 2018.
U malu činiju usuti mleko, med i kvasac. Činiju ostaviti sa strane da kvasac naraste. U veliku činiju usuti brašno, šećer i so. Polako promešati. Umutiti jaja, dodati maslac i nadokiseo kvasac. Mleko sa sastojcima polako dodati u činiju sa brašnom.…

Salata od kuskuša i cvekle

mrva29 - 4. maj. 2018.
U malu činiju usuti maslinovo ulje, so, biber, sok od limuna i zat'ar. U veliku činiju usuti kuskuš, iseckanu cveklu, peršun, mirodjiju i orahe. Ulje sa sastojcima dodati u činiju i sve polako promešati.

Pečeni krompir sa parmezan sirom

mrva29 - 29. apr. 2018.
Krompir dobro oprati i iseći na štapiće. Pripremljeni krompir staviti u činiju i dodati sve gore navedene sastojke. Polako promešati. Staviti krompir na tepsiju obloženom papirom za pečenje. Peći 15 min.na temperaturi 225°C. Izvaditi iz rerne,…

Oblatne sa kokosom

mrva29 - 7. maj. 2018.
U šerpu usuti mleko, šećer i margarin. Kuvati na laganoj vatri dok se šećer ne otopi. Dodati kokosovo brašno i regularno brašno. Kuvati par min.i skloniti sa vatre da se ohladi. Fil podeliti u dva dela. U jedan deo staviti vanil šećer a u drugi…

Raspucanci

mrva29 - 8. apr. 2018.
Umutiti jaja i polako dodavati šećer, omekšani maslac, ulje, ekstrat od vanile, sok od narandže i koricu od narandže. U umućenu smesu polako dodavati brašno, pomešano sa praškom za pecivo. Od navedene smese napraviti testo. Testo pokriti sa…

Nastavak
 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…