Novi recepti

Raffaello krem kocke

mrva29 - 16. jan. 2018.
Jaja i šećer penasto umutiti. Dodati mleko i ulje. Zatim dodati prosejano brašno, kakao i prašak za pecivo. Sve lagano izmešati. Pleh dimenzija 23 cm x 32 cm namazati uljem i posuti brašnom. U pripremljenu tepsiju istresti smesu. Peći u predhodno…

Medenjaci

elektra4- - 15. jan. 2018.
Sastojke za medenjake zamesiti. Testo ostaviti da odmara sat vremena. Potom još jednom premesiti testo, nauljiti ruke i oblikovati kuglice veličine oraha. Staviti na papir za pečenje. Kuglice peći na temperaturi 180-200 stupnjeva. Kada donja strana…

Rižoto od praziluka

elektra4- - 14. jan. 2018.
Poriluk očistite, narežite na kolutiće i isperite pod mlazom vode te dobro procedite.. U posudi zagrijte maslinovo ulje koje aromatizirajte s jednim režnjom bela luka (prerežite po pola da pusti više arome) i jednom chilli papričicom oko 2-3 min.…

Galaktoboureko ili grčki kolač

elektra4- - 14. jan. 2018.
Vrlo ukusan kolač i jednostavan za pripremu Prvo pripremiti sirup: sjediniti šećer, vanilin šećer i vodu, prokuhati. Na laganoj vatri kuhati 5-6 min. pa dodati sitno ribanu koru naranče i malo cimeta (može i bez cimeta, po ukusu; ali obavezno…

Šnenokle

elektra4- - 13. jan. 2018.
Ovo je recept za šnenokle bez griza ili brašna i bude dovoljno gusta tečnost. U veću šerpu staviti mleko sa vanilin šećerom da provri. U međuvremenu dobro ulupati belanca i postepeno dodati 7 ravnih kašika šećera. Belanca treba da budu umućena…

Kokosov orah

mrva29 - 8. jan. 2018.
Smokve malo potopiti u mlakoj vodi. Osušiti ih i napuniti sa orasima. Za belu masu, u šerpu usuti šećer i vodu, i kuvati par min. Dodati maslac, i kada se maslac otopi dodati kokos i mleko u prahu. Polako promešati. Za smedju masu, u drugoj šerpi…

Kuglof od narandže i čokolade

mrva29 - 30. dec. 2017.
Narandže dobro oprati i staviti u šerpu, usuti vodu i kuvati desetak min. Istresti vodu i postupak ponoviti još 2 puta. Kuvane narandže očistiti od semenki i samljeti. Otopiti čokoladu. U velikoj činiji umutiti belaca sa malo soli. U drugoj činiji…

Salata od šargarepe

mrva29 - 30. dec. 2017.
Šargarepu oprati i očistiti. Pomocu noža za čišćenje krompira očistiti šargarepu i iseći na duguljaste trake. Isečenu šargarepu staviti u veliku činiju. U drugu posudu staviti sve navedene sastojke i dodati u šargarepu. Sve polako promešati…

Oblatne sa čokoladom i kokosom

mrva29 - 29. dec. 2017.
U šerpu usuti mleko i šećer. Kuvati na laganoj vatri da se šećer istopi. Zatim dodati maslac i čokoladu. Kada se maslac i čokolada istope, skloniti šerpu sa šporeta i ostaviti da se fil malo ohladi. U mlak fil dodati keks i kokos. Polako promešati…

Nastavak
 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…