- 30. jan. 2020.
Ovo je jedan predivan i veoma stari recept iz moje ručno ispisane sveske. Listajući moje ručno ispisane kuvare primetila sam da mnogo jela i slatkiša nisam odavno pravila. I ovo je jedan predivan desert koji nisam pravila cca 35 godina i odlučila…
- 30. jan. 2020.
Do sada sam uvek pravila knedle od starog hleba koje se kuvaju u vreloj vodi, Na internetu sam naišla na interesantan recept za nazovi knedle od hleba a mene podsećaju na veknu koja se kuva na pari pa sam se odlučila okušati i u tom načinu spremanja…
- 30. jan. 2020.
Listajući moju svesku sa ručno ispisanim receptima naišla sam na ovaj recept moje majke. Moram priznati da ga nisam jako, jako dugo pripremala, ne pitajte me zašto nisam. To je veoma ukusno zimsko jelo. Ujedno, to je staro mađarsko jelo čiji su…
- 30. jan. 2020.
Tragom starih recepata. ... majka nam je pravila prežganu (ajnpren) supu. Ja je odavno nisam pravila. Veoma je jednostavna za napraviti, a radi se od sastojaka koje uvek imate kod kuće. Inače ova supa je veoma zdrava za one koji imaju problema sa…
- 26. jan. 2020.
Na ovu tortu sam naišla na internetu i što sam više gledala recepata pod tim nazivom sve više sam videla raznih kombinacija, pogotovo za kremu kao npr. čokolada, orasi i kokos; ili čokolada plazma keksi i kokos; ili orasi, lešnici, nes kafa i…
- 26. jan. 2020.
Kako sam kuvala varivo od pasulja odlučila sam da svaki dan imam drugačije jelo od pasulja. Tako sam jedan dan imala arivo od pasulja, drugi dan zaprženi čorbast pasulj a za treći dan sam odlučila da napravim zaprženi pire od pasulja kao što…
- 26. jan. 2020.
Kada imate gotovo varivo od pasulja postoje mnoge varijante završavanja ovog jela. Moj otac, a i ja obožavali smo zapržen pasulj. Luk oljuštiti i sitno iseckati. U plitku šerpu staviti mast te staviti na vatru da se ugreje. Na vruću mast staviti…
- 26. jan. 2020.
Recepata za varivo od pasulja ima mnogo i verujem da svi vi već imate svoj način na koji pripremate pasulj i Vama je Vaš način najbolji. Ovaj moj recept je specifičan po tome što je varivo od pasulja osnov za još dva načina korišćenja variva…
- 21. jan. 2020.
Za praznike sam dosta često znala napraviti Esterhazi kriške pravouganog oblika za koje se ispeče jedna kora u tepsiji od rerne i podeli na 5 traka od po 7 cm. Nikada se nisam upustila u izradu okrugle torte i nekako me zaintegriralo da se okušam…
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
