- 20. sep. 2018.
Čudesni rogač je zapostavljena i zaboravljena namirnica . .... i ja sama sam zaboravila na moje stare recepte sa rogačem. Volim kolače sa rogačem i uvek tražim nove kombinacije i okuse. Danas nisam koristila stare isprobane recepte nego sam recept…
- 16. sep. 2018.
Volim da eksperimentiram u kuhinji, a novi nešto drugačiji okusi me oduševljavaju. Ovo je jedan od tih recepata. Meni lično je predivan okus i svakako drugačiji obrok od uobičajenog. 2016 godine sam objavila Piletinu u testu (Kvrgušu). Imala sam…
- 16. sep. 2018.
Listajući moju ručno ispisanu svesku naišla sam na prelepu pitu sa rogačem. Ni ne sećam se kada sam je zadnji put radila, ali ako me sećanje ne vara nisam u ovom stoljeću nego u prošlom. U ime starih vremena danas sam isprobala moj stari recept…
- 8. sep. 2018.
Izuzetno volim kolače sa makom. Neki dan sam kupila u prodavnici Mleveni mak sa dodacima u nameri da napravim neki kolač i do zadnjeg momenta nisam bila sigurna šta ću pravim. Juče sam bila inspirativno raspoložena i u hodu sam smišljala recept…
- 5. sep. 2018.
U šerpu staviti maslac i na laganoj vatri, kada se maslac ugreje, dodati špagete i mešati dok špagete ne dobiju braon boju.
Dodati rižu, beli luk, peršun, so i biber, polako promešati i na kraju dodati pileći bujon. Kuvati dvadesetak min.
- 3. sep. 2018.
U veliku činiju usuti brašno i so, i polako promešati. U malu šerpu usuti hladnu vodu i dodati 50 g brašna. Polako promesti i skuvati na laganoj vatri. Voditi računa da se ne stvore grudvice. Ostaviti da se ohladi. U mlaku vodu dodati kvasac i…
- 2. sep. 2018.
U veliku činiju usuti sve 3 vrste brašna, limunovu koricu, so, i prašak za pecivo. Sve polako promešati. U drugoj činiji umutiti jaje i polako dodati mleko i ulje. U činiju sa jajetom polako dodavati brašno. Polako promešati i na kraju dodati…
- 30. avg. 2018.
Kada sam danas u dućanu naišla na praziluk odmah mi je došla ideja da za današnji ručak pripremim musaku od praziluka po mojem starom, davno ispribanom receptu. Praziluk oprati i po dužini raseći na 4 dela pa sitno iseckati. Na malo ulja propržiti…
- 29. avg. 2018.
Recept sa tim nazivom sam davnih 70 -ih prošlog stoljeća dobila od prijateljice iz Minhena. Verovatno nema veze sa Kinom, ali sam ostavila isti naziv pod kojim sam recept dobila. Slatkasto kiselkast okus sa laganom ljutinom đumbira me oduševio kako…
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
