Novi recepti

Humus 3

elektra4- - 6. jun. 2018.
vrlo popularan namaz od leblebije (slanutka) U blender staviti sve sastojke i promiksati. Probati i dodati još začina po okusu, Ukrasiti alevom paprikom i maslinovim uljem.

Guacamole 4

elektra4- - 12. jun. 2018.
Meksicki umak od avokada-neki ljudi izbegavaju crni i beli luk u ovom umaku tako da su svi sastojci proizvoljni Perezati avokado i izvaditi košticu. Kašikicom dubiti sadržaj avokada u posudu te potom sve dobro izgnječiti viljuškom. (zato kažem…

Dinastija torta

mrva29 - 27. maj. 2018.
Ovu tortu sam pravila za rodjendan moje Aleksandre. Umutiti 5 belanaca sa 150 g šećera, onda lagano kašikom umešati 100 g oraha i 1 1/2 kašiku brašna. Peći 35 min.na 180°C. Tako napraviti još jednu koru. Fil U mleko dodati 18 kašika šećera,…

Proja od belog kukuruznog brašna sa mladim lukom

mrva29 - 7. maj. 2018.
Luk i meso iseći na manje komade i prodinstati par min.na masti. Umutiti jaja, dodati jogurt i mutiti par min. Zatim dodati brašno pomešano sa sodom bikarbonom i soli. Kašikom polako sve promešati i na kraju dodati luk, meso i sir. Ponovo sve promešati…

Boranija sa brusnicama i orasima

mrva29 - 7. maj. 2018.
Boraniju skuvati, ali voditi rcuna da se ne prekuva. Kuvanu boraniju isprati sa hladnom vodom. U tavu dodati maslac i na toplom maslacu dinstati luk par min. Dodati boraniju i nastaviti sa dinstanjem par min. Zatim dodati orahe, brusnice, sok od limuna,…

Salata od celera

mrva29 - 6. maj. 2018.
Celer oprati i iseći na kriške. Izmrviti feta sir. U činiju spojiti celer, feta sir, ulje i limunov sok. Izmešati i posuti sa iseckanim peršunom.

Špargle sa slaninom

mrva29 - 6. maj. 2018.
Špargle oprati i oseći debeli deo. Zatim ih podeliti na 12 delova. Svaki deo umotati sa listom slanine. U malu šerpu staviti maslac, šećer, sos, so i biber. Zatim maslac sa sastojcima prokuvati. Pripremljene špargle učvrstiti sa čačkalicom i…

Hleb sa grožđicima

mrva29 - 5. maj. 2018.
U malu činiju usuti mleko, med i kvasac. Činiju ostaviti sa strane da kvasac naraste. U veliku činiju usuti brašno, šećer i so. Polako promešati. Umutiti jaja, dodati maslac i nadokiseo kvasac. Mleko sa sastojcima polako dodati u činiju sa brašnom.…

Salata od kuskuša i cvekle

mrva29 - 4. maj. 2018.
U malu činiju usuti maslinovo ulje, so, biber, sok od limuna i zat'ar. U veliku činiju usuti kuskuš, iseckanu cveklu, peršun, mirodjiju i orahe. Ulje sa sastojcima dodati u činiju i sve polako promešati.

Nastavak
 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…