Novi recepti

Salata od šargarepe i suvog grožđa

mrva29 - 23. maj. 2016.
Šargarepu oprati, očistiti i narendati. U činiju usuti maslinovo ulje i sok od limuna. U činiju sa narendanom šargarepom dodati grožđice i sos sa maslinovim uljem. Šargarepu polako promešati i na kraju dodati malo soli.

Hamburger pogačice

mrva29 - 23. maj. 2016.
U malu činiju usuti toplu vodu, kvasac, šećer i polako promešati. Ostaviti činiju sa strane da kvasac naraste. U veliku činiju usuti sve tri vrste brašna, sodu bikarbonu, so i polako promešati. U kvasac dodati ulje i kvasac polako dodavati u…

Kaizer pogačice

mrva29 - 22. maj. 2016.
U malu činiju staviti kvasac, toplo mleko i ostaviti da kvasac naraste. U veliku činiju pomešati brašno i so. U činiju sa kvascem dodati umućeno jaje i ulje. Sve polako dodati u činiju sa brašnom. Od navedenih sastojaka zamesiti testo za pogačice.…

Krem supa od karfiola i kelja

mrva29 - 18. maj. 2016.
Karfiol i kelj oprati i iseći na manje komade. Karfiol staviti u podmazanu i papirom obloženu tepsiju. Posuti ga sa 2 kašike ulja, soli i biberom i peći u rerni 25 min.na temperaturi 220°C. Isto uraditi i sa keljom. Kelj peći 30 min. na temperaturi…

Salata od spanaca, testenine i mandarina

mrva29 - 14. maj. 2016.
Testeninu skuvati u slanoj vodi. U veliku činiju staviti ohladjenu testeninu, spanac, brusnice, orahe ili kikiriki, ocedjene mandarine i cilantro. Polako promešati. U drugu činiju staviti sve navedene sastojke za sos. Polako promešati i dodati u…

Pečeni krompir

mrva29 - 14. maj. 2016.
U malu činiju staviti omekšani maslac i ulje. Pola od ove smese staviti u tepsiju u kojoj će se peći krompir. Ja sam koristila tepsiju prečnika 25 cm. Krompir oprati, oguliti i iseći na tanke kriške. Voditi računa da krompire ne isečete do kraja…

Riza sa orzo pastom

mrva29 - 12. maj. 2016.
U šerpu staviti maslac i ulje. Kada se maslac istopi dodati orzo i mešati orzo dok ne dobije braon boju. Voditi računa da orzo ne izgori. Zatim dodati rižu i polako promešati. Na kraju usuti bujon i ostaviti da se riža kuva petnestak min. Dodati…

Pogačice od cele pšenice

mrva29 - 11. maj. 2016.
U malu činiju usuti toplu vodu, kvasac, med i polako promešati. U veliku činiju usuti brašno, so i polako promešati. U činiju sa kvascem polako dodavati toplo mleko, omekšani maslac i umućena jaja. Zatim polako dodavati kvasac sa sastojcima u…

Krem supa od paradajza

mrva29 - 9. maj. 2016.
U šerpu usuti ulje i na laganoj vatri dinstati obe vrste luka par min. Dodati paradajz, kurkumu i dinstati dok paradajz ne omekša. Zatim dodati paradajz iz konzerve sa sokom, bujon, bosiljak, sirće i nastaviti sa kuvanjem desetak min. Zatim supu malo…

Nastavak
 

Nove diskusije

Sretan Uskrs

onima koji ga danas slave a još uvek navracaju u ovu „prciju”.

MajstorZika

Urmasice promasaj

Testo za urmasice mi se strasno mrvi i ima li neko ideju šta da uradim s njim, može i neki drugi kolač samo da ovo ne bacam

elektra4-

Šta NE biste probali od klope?

Aj baš da vidimo, - šta bi bilo nemoguće da vas neko ubedi - aj' probaj...
Ja u principu volim sve da probam, i uvek probam. Kad sam bio u aziji…

Sasha-Mudrijash

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…