Dragičin posni kolač

fun-fan - 16. apr. 2014.
Staviti u posudu margarin i ulje i dobro umutiti mikserom, potom dodati šećer, rum, kakao prah, čokoladu, vanil šećer, đumbir i cimet i sve to umutiti mikserom. Kad se smesa ujednači dodati sok od pomorandže, šoljicu kisele vode, brašno i prašak…

Gamberi na buzaru

elektra4- - 14. apr. 2014.
Gambere oprati i skinuti morske travke i nečistoće. Zagrejati maslinovo ulje, dodati sitno seckani beli luk, malo promešati i odmah staviti gambere. Na njih dodati prezlu, seckani peršun i paradajz. Malo krčkati i doliti vino. Sve skupa treba da…

Školjke vulgaris

elektra4- - 14. apr. 2014.
Najbrži recept za sveže školjke. Školjke oprati i skinuti travke i sl, malo sastrugati, ništa detaljno kao kad se radi o buzari gde sve mora da bude detaljno očiščeno radi safta. Uzeti široku šerpu da u nju stanu sve školjke tj da se lepo…

Taljatele sa školjkama

Dusi - 30. mar. 2014.
Na maslinovom ulju propržiti sitnu seckanu papriku. Ubaciti zatim školjke i začiniti. Dinstati dok školjke ne puste svoj sok. Ubaciti skuvane taljatele i ostaviti još par minuta na vatri. Prijatno!

Pečene jabuke

Dusi - 29. mar. 2014.
Evo jedana brza poslastica i to još i posna Jabuke se operu, izdubi im se sredina i filuje se sa sjedinjenim lesikom i šećerom. Peći u rernu na 200 s 15 min. Prijatno!!

Salata sa tikvicama

Dusi - 29. mar. 2014.
Ko voli tikvice, evo jedna fina salatica, može da se pravi i sa pohovanim paprikama!! Tikvice duzinski iseći posoliti i ostaviti da ostoje malo. Zatim ih ispohovati Preliv: Umutiti pavlaku sa majonezom malo posoliti i dodati malo belog luka. U malo…

Dalmatinska pinca

elektra4- - 21. mar. 2014.
Tradicionalna Uskršnja pogača Od mlakog mleka, kašike šećera, brašna i izmrvljenog kvasca napravimo kvas. Kad se digne, izmešamo s preostalim brašnom, žumanjcima, toplim mlekom i otopljenim puterom. Smesu dobro izradimo u čvrsto testo sve dok…

Knedle od sira

elektra4- - 19. mar. 2014.
Vrlo ukusne i jednostavne za izradu mogu predstavljati laganu večeru. U veću posudu promešati jaja, sir, brašno, griz i so dok se ne dobije srednje tvrdo testo (bolje je manje brašna nego više jer se bolje oseti okus sira). Malom kašikom vaditi…

Mini projice sa povrćem

elektra4- - 30. mar. 2014.
Original recept je sa gljivama, ali ja stavim povrće koje trenutno imam - šta šarenije to bolje. Najbolje ih je peći u kalupima za mafine, ali dobro je i ovako. Idealan su prilog uz neki saft, ali može da posluži i kao samostalna lagana večera…

Nastavak