Novi recepti

Uštipci od kuvanog pilećeg mesa

Vesna-N - 27. nov. 2016.
Verovatno ste se mnogo puta zapitali šta da radite sa pilećim mesom iz supe a da bude nešto drugačije nego inače. Tako je i samnom. Dosetila sam se i osmislila novi recept za uštipke i nas su oduševili. Uštipke možete napraviti kao glavno jelo…

Rolnice sa belim lukom i ruzmarinom

mrva29 - 13. nov. 2016.
U malu činiju usuti toplu vodu, šećer i kvasac. Ostaviti činiju sa strane da kvasac naraste. U veliku činiju usuti brašno, so i polako promešati. U pripremljeni kvasac dodati ulje i polako sve dodati u činiju sa brašnom. Napraviti testo. Testo…

Riža sa limunom

mrva29 - 14. nov. 2016.
U šerpu usuti ulje i dodati maslac. Kada se maslac otopi dodati iseckane bele delove mladog luka i dinstati par min. Dodati beli luk i narendanu limunovu koricui, i dinstati par min. Zatim dodati rižu, kurkumu, so biber i dinstati 1 min. Usuti bujon…

Hleb od integralnog brašna i maslina

mrva29 - 13. nov. 2016.
U veliku činiju usuti brašno, so i iseckane masline. Polako promešati. U sredini brašna napraviti malo udubljenje, usuti kvasac, med ili šećer i polako dodavati vodu. Napraviti testo. Testo premazati sa uljem, pokriti sa providnom folijom i ostaviti…

Mini projice sa fetom i mladim lukom

mrva29 - 13. nov. 2016.
U činiju usuti obe vrste brašna, prašak za pecivo, so i polako promešati. U drugoj činiji umutiti jaja i polako dodavati ulje i mleko. Zatim polako dodati brašno. Na kraju dodati luk, Šunku i feta sir. Kašikom polako promešati smesu i istresti…

Pogačice sa brašnom od krompira

mrva29 - 13. nov. 2016.
U malu činiju usuti toplu vodu, šećer i kvasac. U veliku činiju usuti obe vrste brašna, mleko u prahu, so i polako promešati. U činiju sa kvascem dodati omekšani maslac i polako dodavati u činiju sa brašnom. Napraviti testo. Testo premazati…

Riža sa brokolijem

mrva29 - 14. nov. 2016.
U šerpu usuti ulje i posle par minuta na vruće ulje dodati rižu. Mešati rižu dok riža ne dobije braon boju. Usuti bujon i ostaviti da riža kuva 15-20 min. U kuvanu rižu dodati maslac, iseckani brokoli, sir, so i biber. Sve polako promešati i…

Pogačice sa integralnim brašnom

mrva29 - 13. nov. 2016.
U malu činiju usuti toplo mleko, med i kvasac. U veliku činiju usuti obe vrste brašna, zobene pahuljice, so i polako promešati. U činiju sa kvascem dodati vodu, umućeno jaje i maslac. Kvasac sa dodatcima polako dodavati u činiju sa brašnom. Od…

Škampe u rerni

mrva29 - 18. okt. 2016.
U veliku činiju staviti sve navedene sastojke osim škampi. Sve zajedno izmešati i dodati škampe. Činiju zatvoriti i držati u frižideru 1-2 sata. Škampe staviti u tepsiju i peći 10-15 min. na temperaturi od 175°C.

Nastavak
 

Nove diskusije

Koje brasno je najbolje za bureke

Ako je neko u Australiji molila bi da mi napise koje je brasno najbolje za razvijanje pita (bureke, sirnice i druge pite). Pokusala sam sa Italijanskim…

mimozaaa

O pasulju i boraniji

http://www.tehnologijahrane.com/knjiga/pasulj-i-boranija

redorange

Pita

kupe se neke deblje kore i redja se po dva listica.

1/3 mlevenog mesa
1/3 soje
1/3 pecuraka
crni luk, aleva paprika, persun

redorange

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…