Newest Recipes

Pogačice od blitve

Vesna-N - Aug 23, 2019.
Na pijaci skoro svake subote kupim 5 veza blitve. Nažalost nikada nisam merila koja je to količina. Lično mislim da ima odstupanja u težini od jedne veze do druge jer ih prodavci slažu tako da svaka veza ima isti broj listova blitve. Kada dođem…

Puding od starog hleba

Vesna-N - Aug 21, 2019.
U ovim letnjim danima poželjno je hleb što prije iskoristiti da se ne uplesnivi. U pravilu ga osušim u rerni za domaće prezle a danas sam se odlučila na izradu slatkog pudinga od starog hleba. Na internetu sam naišla na mnoštvo recepata. Napravila…

Pisma od patlidžana

Vesna-N - Aug 16, 2019.
Obožavam patlidžan te stalno smišljam nove načina upotrebe patlidžana. Pisma od patlidžana su veoma ukusno i dekorativno jelo koje sam već radila, ali nisam bila zadovoljna količinom upotrbljenih namirnica (ostalo mi je nadeva). Danas sam konačno…

Prijesnac mafini

Vesna-N - Aug 23, 2019.
Radi lakšeg doziranja i lepšeg serviranja došla sam na ideju da bi prijesnac bio izuzetno atraktivan u formi mafina. Jaja staviti u posudu za mućenje dodati prstohvat soli i umutiti mikserom u penastu masu. Dodati prosejano brašno sa praškom za…

Patlidžan rolnice sa svežim sirom u umaku od paprike

Vesna-N - Aug 9, 2019.
Ovo je moja prva verzija patlidžan rolnica u ukusnom umaku od paprike, sa potpuno drugačijim okusom od rolnica u bešamelu. Patlidžan oprati i narezati po dužini na tanke ploške (ne guliti) i svaku posoliti. Rernu zagrejati na 200°. Tepsiju od…

Patlidžan rolnice sa svežim sirom u bešamel umaku

Vesna-N - Aug 9, 2019.
Ideju za ovo predivno jelo dobila sam na internetu, ali po svom dobrom običaju napravila nešto sasvim drugačije od izvornog recepta Patlidžan oprati i narezati po dužini na tanke ploške (ne guliti) i svaku posoliti. Rernu zagrejati na 200°. Tepsiju…

Prevrnuti kolač sa višnjama

Vesna-N - Jun 7, 2019.
Kako sam dobila lepe višnje od prijateljice odmah sam odlučila da ih upotrebim u nekom laganom kolaču. U mojoj staroj ručno pisanoj svesci imam interesantan kolač sa višnjama koji je dosta sladak te sam promenila neke namirnice i način izrade…

Kristalna jaja

banjalucanka - Apr 28, 2019.
Uz ovaj jednostavni recept, želim svima koji slave, čestitati Vaskrs! Hristos Voskrese! Jaja staviti u posudu za kuvanje i preliti crnim vinom (neka je sobne temperature). Kuvati na način kako inače kuvate jaja za Vaskrs. Kuvana jaja ostaviti u vinu…

Projara

zeljkon - Apr 24, 2019.
Ukusno jelo čiji je glavni sastojak projino, kukuruzno brašno, belo ili žuto. Za doručak na brzinu za iznenadne goste. U odgovarajuću posudu pomešati sve sastojke sem sira. Dobro umućkati i onda dodati sir. Ja volim kada je iseckan "na kockice"…

Read More
 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…