Newest Recipes

Ravni hleb sa ruzmarinom (Focaccia)

mrva29 - 1. avg. 2020.
U mlaku vodu usuti šećer ili med i kvasac. U drugu činiju usuti brašno i so. U nadokiseo kvasac dodati ulje. Kvasac usuti u činiju sa brašnom i napraviti testo. Testo premzati sa uljem i pokriti sa providnom folijom. Nadokislo testo staviti na…

Zemicke sa kefirom

mrva29 - 1. avg. 2020.
U mlako mleko dodati šećer i kvasac. U drugu činiju usuti brašno, so i promešati. Umutiti jaja, dodati kefir i to dodati u nadokiseo kvasac. Sve zajedno usuti u činiju sa brašnom i napraviti testo. Testo premazati sa malo ulja i pokriti sa providnom…

Oblatne sa plazmom i kiselom pavlakom

mrva29 - 29. jul. 2020.
Maslac otopiti na laganoj vatri. U otopljeni maslac polako dodati pavlaku. Polako promešati i postepeno dodati šećer i na kraju dodati mleveni keks. Sve lepo promešati i sa toplim filom filovati oblatne. Oblatne umotati u providnu foliju i držati…

Hrskavi krompiri iz rerne

Vesna-N - 29. jul. 2020.
Neki dan sam pripremala krompiriće uvaljane u kukuruzno brašno i griz i pržila ih u tavi. Danas sam odlučila da slične krompire pripremim u rerni, prvenstveno zato što sam trebala pripremiti veći količinu za prijatelje a to bi u tavi duže trajalo…

Pržena piletina i krompirići u omotaču od kukuruznog brašna i griza

Vesna-N - 29. jul. 2020.
Zbog nedostatka vremena odlučila sam da napravim otkošten batak sa karabatkom sa krompirićima i došla na ideju da bi trebalo da bude veoma ukusno ako sve začinim i uvaljam u mešavinu kukuruznog brašna i kukuruznog griza . ... i po meni nisam pogrešila…

Puslica torta sa seckanim orasima i čokoladom

Vesna-N - 29. jul. 2020.
Prijateljica mi je imala rođendan i obećala sam da ću joj napraviti tortu. Prvo sam htela da napravim Ljubinu tortu sa korama od belanaca i čokoladnom kremom ali sam se u poslednjem trenutku predomislila i počela raditi tortu po nekoj svojoj ideji…

Domaći sok od aronije

Vesna-N - 24. jul. 2020.
Kada sam se počela pripremati za odlazak u penziju (decembar 2011), naš prijatelj lekar koji me je mnogo puta izvukao iz ralja smrti se jako brinuo kako će mi prolaziti dani u penziji pošto sam na poslu bila hiper aktivna. Živim u stanu u stambenoj…

Pržena pijana orada

Vesna-N - 23. jul. 2020.
Nedavno sam, prvi puta u 33 godine koliko živim u Adi, u prodavnici naišla na morske ribe oradu i brancin. Kako izuzetno volim morsku ribu, pogotovo belu ribu odmah sam kupila i oradu i brancin. Brancine sam nedavno pripremala i objavila recept a danas…

Starinska pica na moderan način

Vesna-N - 22. jul. 2020.
Još dok se kod nas nije ni znalo za to jelo prijateljica iz Minhena je davne 1971 godine (a možda i ranije) donela recept za pravljenje pice. To je zapravo i prvi recept koji sam upisala u moju ručno ispisanu svesku za recepte. Naravno to nije testo…

Read More
 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…