Pita jabukovača
Date: Jan 20, 2013. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
kriska
Introduction
Ukusna pita sa jabukama. Vrlo jednostavno i brzo se sprema. Pogodna za dane posta.
Ingredients
| 3 | veće jabuke |
| 12 | kupovnih kora za pitu |
| 200 g | šećera + 2 kašike šečera |
| 150 ml | vode |
| 2 kesice | vanilin šećera |
| 1 kašičica | cimeta u prahu |
Method
Jabuke iseći na polovine, odstraniti peteljke i koštiče, pa ih narendati na krupniju stranu rende i izmešati ih sa 2 kašike šećera i kašičicom cimeta.
Rendane jabuke rasporediti na po tri kore, pa urolati, da dobijete 4 jufke.
Jufke poređati u zejtinom podmašćen pleh i peći 30 min.na 200-220°.
Za to vreme skuvati šećer sa vodom, dodati vanilin šećer i kuvati na laganoj vatri oko 3-5 min. da se šećer potpuno otopi.
Ispečene jufke pite izvaditi iz rerne i ostaviti ih da se malo rashlade na sobnoj temperaturi, a zatim ih preliti vrućim šećernim sirupom.
Pleh sa jufkama prekriti plastičnom folijom i ostaviti da pita upije šećerni sirup i da se ohladi.
Seći na parčiće i ređati ih na tacnu za posluženje.
Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- srem54
- ana2012
- zira
- sremska
- banjalucanka
- trajja
- scputnik
- Svetla
- okica58
- Oli1
- pristinka
- snow
- trlja
- atina
- Taki
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - Jan 21, 2013.
Kako ja volim pitu sa jabukama, samo mi fale kore iz Srbije.