Pita sa višnjama

Date: May 7, 2013. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian

DZEKSON

Zooom

Skill Level

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

45 minutes

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Pisala sam recept za posnu pitu sa višnjama, a imam i mrsnu verziju koja je opet neki mix recepata slanih i slatkih pita koje pravim.

Ingredients

Potrebno je:

500 g	kora za pitu

400-500 g	očišćenih višanja

	griz ili prezla za posipanje

2	jaja

1 čaša	jogurta

1 čaša	šećera

1/2 čaše	ulja

1 kašičica	praška za pecivo

2-3 kašike	brašna

Method

Umutiti ručnom mutilicom jaja, šećer, ulje, jogurt i brašno pomešano sa praškom za pecivo.

Sad, zavisi koliko kora imate u pakovanju, kod mene je to 20 -ak komada.

Redjati četiri kore ravno jednu preko druge i svaku premazivati filom osim četvrte na koju poredjati višnje po ivici i posuti ih sa malo griza ili prezle, pa uviti rolat.

Ja dobijem 5 rolata.

Pitu odozgo premazati sa ostatkom fila.

Peći na 200° oko 30-35 min. po potrebi pred kraj pokriti alufolijom ako pita zbog premaza preplane.

Pokriti pečenu pitu, ostaviti da se prohladi, služiti sa ili bez šećera u prahu.

Prijatno!