Rižoto s tunjevinom
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Italian
Anonimus beogradski (posetilac)
Introduction
Za večeru.
Ingredients
| 1 glavica | crnog luka |
| 1 šolja | od bele kafe opranog pirinča |
| 1 konzerva | tunjevine u komadićima |
| 1 šaka | rendanog kačkavalja |
| malo | belog vina |
Method
Na malo zejtina propržiti luk, uz dodavanje vode da ne bi požuteo, dok ne bude staklast. Potom sipati malo belog vina. Ubaciti pirinač i dve iste šolje vode. Poklopiti i ostaviti dok ne počne da kipi. Skinuti s vatre, ne dizati poklopac, i ostaviti da pirinač upije svu vodu. Ubaciti tunjevinu, kao i ulje iz konzerve, promešati dobro varjačom, pa dodati kačkavalj i takođe izmešati da se istopi.
Služi se isključivo toplo, uz belo vino.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
jellica - Feb 21, 2007.
Zar vi postite sa kackavaljom?!
Kiss100 - Apr 6, 2007.
To sam i htjela pitati. Inače odmah idem da pravim ovo za rucak.
lonely87 - Aug 16, 2008.
mene interesuje šta bi mi koji smo u americi mogli da upotrebimo umesto kackavalja?
jpetranovic - Nov 12, 2008.
pa posni kackavalj.a da uzgred primetim da je na slici rizoto sa sampinjonima
drko - Mar 12, 2011.
Vi u Americi , kao i mi u Kanadi imamo posni sir od soje . Meni je perfektan . Ima ga u svakoj vecoj radnji.