Rižoto s tunjevinom
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Italijanska
Anonimus beogradski (posetilac)
Uvod
Za večeru.
Sastojci
| 1 glavica | crnog luka |
| 1 šolja | od bele kafe opranog pirinča |
| 1 konzerva | tunjevine u komadićima |
| 1 šaka | rendanog kačkavalja |
| malo | belog vina |
Priprema
Na malo zejtina propržiti luk, uz dodavanje vode da ne bi požuteo, dok ne bude staklast. Potom sipati malo belog vina. Ubaciti pirinač i dve iste šolje vode. Poklopiti i ostaviti dok ne počne da kipi. Skinuti s vatre, ne dizati poklopac, i ostaviti da pirinač upije svu vodu. Ubaciti tunjevinu, kao i ulje iz konzerve, promešati dobro varjačom, pa dodati kačkavalj i takođe izmešati da se istopi.
Služi se isključivo toplo, uz belo vino.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
jellica - 21. feb. 2007.
Zar vi postite sa kackavaljom?!
Kiss100 - 6. apr. 2007.
To sam i htjela pitati. Inače odmah idem da pravim ovo za rucak.
lonely87 - 16. avg. 2008.
mene interesuje šta bi mi koji smo u americi mogli da upotrebimo umesto kackavalja?
jpetranovic - 12. nov. 2008.
pa posni kackavalj.a da uzgred primetim da je na slici rizoto sa sampinjonima
drko - 12. mar. 2011.
Vi u Americi , kao i mi u Kanadi imamo posni sir od soje . Meni je perfektan . Ima ga u svakoj vecoj radnji.