Janija od tikvica
Date: Jan 20, 2011. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal
kopiR
Skill Level
Easy
Total Time
1 hour
Ingredients
| 1 kg | tikvica |
| 1/2 kg | paradajza |
| 2 glavice | crnog luka |
| 1 kašika | iseckanog peršuna |
| 4 kašika | ulja |
| 200 ml | bujona od povrća |
| so, biber |
Method
Tikvice oprati, obrisati, oljuštiti, izvaditi semenke i iseckati na kockice. Ulje zagrejati, dodati mu tikvicu, luk iseckan na listiće i ½ bujona. Dobro izmešati, poklopiti i dinstati oko 25-30 min.
Paradajz oprati, oljuštiti, iseći na kriške i posle 30 min. dinstanja tikvice i luka dodati ga istim. Smanjiti temperaturu, dodati ostali bujon i još 20 min. dinstati. Dodati peršun, so i biber i još 10 min. nastaviti dinstanje.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- keanna
- bakica
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
55 - Jul 13, 2006.
Brzo i jednostavno a veoooma ukusno jelo za vrele dane.M.
MJ80 - Sep 11, 2009.
Neverovatno ukusno i lagano jelo! Hvala na receptu. Dodajem u svoj kuvar.