Pogačice sa maslinama i sušenim paradajzom

Datum objavljivanja: 18. nov. 2017. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska


mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

100 mlvode
25 gsvežeg kvasca
1mala kasica šećera
200 mljogurta
1 mala kašikasoli
8 kašikaulja
1jaje
1belance
650 gbrašna
100 gzelenih maslina
100 gsušenog paradajza
Za premazivanje:
1žumance
1 kašikaulja
1 kašikamleka
Za posipanje:
semenke od susama

Priprema

1

U veliku činiju usuti brašno, so, iseckane masline i iseckani sušeni paradajz.

2

U drugoj činiji usuti toplu vodu, kvasac i šećer.

3

Kada kvasac naraste dodati jogurt, ulje, umućeno jaje i belance u činiju sa kvascem. Sve polako promešati i dodavati u činiju sa brašnom.

4

Od navedenih sastojaka napraviti testo. Testo premazati uljem, pokriti providnom folijom i ostaviti na toplom mestu da naraste.

5

Kada testo naraste, staviti ga na ravnu, brašnom posutu površinu i podeliti ga na 10-12 jednakih delova.

6

Svaki deo oblikovati u loptu i staviti ih u tepsiju obloženu papirom za pečenje.

7

U maloj činiji umutiti žumance, ulje i mleko. Umućenim žumancetom premazati svaku pogačicu i posuti ih semenkama od susama.

8

Makazama razrezati vrhove pogačica.

9

Pogačice peći 20-30 min.na temperaturi 180°C.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…