U veliku činiju staviti brašno i so. Polako promešati.

U manju činiju staviti šećer, kvasac i mlako mleko. Ostaviti sa strane da kvasac naraste.

U medjuvremenu, umutiti jaje i dodati maslac.

Umućeno jaje sa maslacem dodati u činiju sa mlekom.

Mleko sa sastojcima polako dodavati u činiju sa brašnom i od navedenih sastojaka napraviti testo.

Pripremljeno testo premazati sa uljem, pokriti sa providnom folijom i ostaviti na toplom mestu da naraste.

Posle izvesnog vremena, kada testo naraste, podeliti ga na 4 jednaka dela.

Svaki deo razvuci u obliku kruga, prečnika 20 cm.

Svaki krug premazati sa maslacem koji se umuti sa šećerom.

Zatim stavljati jedan po jedan deo preko drugog. Onda oklagijom razvuci sastavljene krugove u oblik

većeg kruga ili pravougaonika.

Razvučeni deo iseći na 8 jednakih delova i svaki deo uviti u rolat.

Okruglu tepsiju prečnika 24 cm premazati sa uljem i u nju staviti jedan po jedan deo testa.

Testo pokriti sa salvetom i ostaviti da malo naraste.

Pripremljeno testo peći 20-30 min.na temperaturi 180°C.