Juneća čorba

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Srpska


Jasenica (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Čorba koju je prikladna za slave ili neke druge svečanosti.


Sastojci

bela i crvena mrkva
crni luk
junetina
jaja
griz
peršun
po ukusuceler i paradajz sok

Priprema

1

Izrendati belu i crvenu mrkvu, iseckati crni luk, junetinu iseckati na kockice i sve zajedno dinstati dok meso ne omekne. Zatim naliti vodu i kuvati, pri kraju kuvanja umutiti 2-3 jajeta (zavisno od količine čorbe) sa grizom (da bude tečno) i staviti i čorbu. Prokuvati.

2

Dodati seckani peršun. (Po ukusu u čorbu možete staviti i celer i paradajz sok)


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…