Brza čorba od šargarepe

Datum objavljivanja: 9. feb. 2011. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Univerzalna


Liketa007

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

20 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ovo je veoma jednostavna, zdrava i ukusna čorba koja se lako i brzo priprema.


Sastojci

Sastojci za 4 osobe:
6-7većih šargarepa
1koren peršuna
1veća glavica crnog luka
3 kašičicekukuruznog griza
1žumance
1kisela pavlaka
pola vezesvežeg peršuna
biber
so
ulje

Priprema

1

Isecite crni luk, šargarepu i koren peršuna na krupnije komade pa propržite na ulju u šerpi u kojoj ćete i kuvati čorbu.

2

Kada ste propržili nalijte malo vode da ogrezne i dinstajte par min da povrće omekša, a zatim ga izblendirajte štapnim mikserom.

3

Oni koji nemaju štapni mikser mogu samleti u blenderu, a oni koji nemaju blender mogu da izrendaju povrće a crni luk da iseckaju sitno pre nego što počnu sa prženjem.

4

Kada ste samleli povrće nalijte 1,5 l vode, dodajte so i biber i kuvajte na umerenoj vatri 5 min. Nakon 5 min dodajte kukuruzni griz i kuvajte još minut.

5

Za to vreme umutite žumance sa pavlakom i začinite čorbu.

6

Pustite da "baci" ključ i sklonite sa šporeta. Na kraju pospite seckanim svežim peršunom.


Članovi kojima se dopada recept

  • mrvica1982
  • janka
  • mia_09
  • mara1
  • mandrakI
  • malena88

Komentari

jucakobrica - 19. nov. 2010.
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm, njam, njam, njam....

anonimnana - 19. nov. 2010.
„Oni koji nemaju štapni mikser mogu samleti u blenderu, a oni koji nemaju blender mogu da izrendaju povrće a crni luk da iseckaju sitno pre nego što počnu sa prženjem. ”

A oni koji nemaju rende? :-)

Zvuci ukusno.

barumba - 19. nov. 2010.
Liketa,evo danas sam napravila i stvarno je super,sve je puklo od jednom. Ja samo nisam ubacila griz jer i ovako je bilo dovoljno gusto,uglavnom njam njam i Hvala za ovako nešto zdravo i ukusno!!!

Liketa007 - 19. nov. 2010.
Jeste, čorba je brza i ukusna, a ko nema ni rende neka dođe kod mene sutra pravim ovu čorbicu pa ćemo podeliti.

acrosyl - 25. jan. 2011.
Ovo je predivna corba!!
Ja sam je pripremala jedno deset puta vec, jer je brza, i kad trebamo nesto brzo pojesti a da bude zdravo, mi napravimo ovo! Cak i moj decko naucio da napravi sam:) Hvala!




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…