Krem supa od krompira
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Američka
Biberče (Biberče)
Sastojci
| 100gr slanine iseckane na kockice | |
| 1 glavica | seckanog crnog luka |
| 5-6 | krompira |
| voda (ili bistra pileća supa) | |
| so i biber | |
| timijan | |
| 1 šolja | mleka |
| seckani mladi luk, rendani sir, pavlaka | |
Priprema
U tiganju pržiti na kockice iseckanu slaninu dok ne postane krckava. Izvaditi je i ostaviti na papirnu salvetu da se ocedi. Na masnoću od prženja dodati iseckan luk. Kad omekša, dodati krompir isečen na kockice, naliti vodom (buljonom) i kuvati na tihoj vatri. Kad je krompir gotov, dodati malo soli, bibera, timijana, ispasirati u blenderu, dodati mleka i zagrejati još par minuta. Sipati u činije i po vrhu posuti malo seckanog mladog luka, pržene slanine, rendanog sira i pavlake.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nema objavljenih komentara.