Krem supa od krompira

Datum objavljivanja: 7. apr. 2020. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Srpska

mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

500 g	krompira
100 g	suve mesnate slanine
1 glavica	crvenog luka
50 ml	mleka
1 kašika	pavlake
	so, mešavine začina
1/2 kašičice	suvog estragona
1 kašičica	suvog vlasca
	bibera
malo	narendanog sira
	svežeg peršuna

Priprema

Slaninu iseckati na kockice i malo propržiti. Pečenu slaninu staviti na čisti kuhinjski papir.

Krompir i luk očistiti i skuvati u 1 L vode. Zatim kuvani krompir zajedno sa vodom staviti u blender. Izblendirani krompir vratiti u šerpu i dodati pavlaku i mleko. Kuvati par min.

Na kraju dodati začine i slaninu. Ostaviti malo slanine za dekoraciju.

Služiti supu sa rendanim sirom i peršunom.