Krem supa od špargli i praziluka
Datum objavljivanja: 31. jan. 2015. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Kanadska
mrva29
Sastojci
| 2 | praziluka |
| 1 velika kašika | maslinovog ulja |
| 1.5 L | bujona od povrća |
| 1/4 šolje | riže |
| 1 mala kašika | majčine dušice |
| 1 kg | špargli |
| 1 | limun |
| 1/3 šolje | kisele pavlake |
Priprema
Praziluk i špargle oprati, očistiti i iseći na manje komade.
Iseckani praziluk dinstati na ulju 5 min.
Dodati bujon, rižu i majčinu dušicu i nastaviti sa kuvanjem 15 min.
Na kraju dodati špargle i nastaviti sa kuvanjem 10 min.
Kuvano povrće malo ohladiti i staviti u blender.
Ponovo povrće vratiti u šerpu i u povrće dodati 2 velike kašike soka od limuna, 1 malu kašiku izrendane korice od limuna i kiselu pavlaku.
Na kraju dodati so i biber. Supu kuvati samo još 2 min.i služiti.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- zxk2192
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.