Kremasta torta sa jagodama

Datum objavljivanja: 26. maj. 2013. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna


Vesna-N

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

45 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Sezona jagoda polako jenjava i iskoristila sam još ovo malo vremena da napravim jednu lepu, ne preslatku tortu.


Sastojci

Za testo:
6jaja
6 kašikakristal šećera
3 kašikeoštrog brašna
3 kašikekakao praha
malosoli
1prašak za pecivo
Za kremu:
7 dclmleka
2pudinga od vanile
2 kašikekristal šećera
250 gmargarina
200 gšećera u prahu
Voće:
500 gjagoda
Za premaz:
250 mltoping baze ili slatke pavlake

Priprema

1

Belanca sa malo soli mikserom umutiti u čvrst sneg.

2

Žumanca sa šećerom mikserom penasto umutiti.

3

U umućena žumanca dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo i kakao prahom te dodati sneg od belanaca i lagano varjačom umutiti.

4

Tepsiju unutrašnjih mera 19 cm. x 28 cm. premazati margarinom, staviti papir za pečenje kojeg isto premazati margarinom i posuti prezlima.

5

Testo staviti u tepsiju.

6

Staviti peći u zagrejanu rernu na 190° i peći 10 min.

7

Još toplo testo prevrnuti na tacnu za posluživanje koja je posuta prezlima (da se testo ne bi lepilo) i skinuti papir za pečenje.

8

Testo ostaviti da se ohladi.

9

Prašak pudinga od vanile pomešati sa 2 kašike kristal šećera i 0,5 dcl mleka.

10

6,5 dcl mleka zagrejeati i skuvajte puding) oko 10 min.).

11

Kuvani puding poklopiti da se ne uhvati korica i pustiti da se ohladi.

12

Margarin sa šećerom u prahu mikserom umutiti, dodati ohlađeni puding i dobro umutititi.

13

Ohlađeno testo razrezati na pola.

14

Jagode oprati, pustiti da se ocede i preseći na polovine.

15

Toping bazu ili slatku pavlaku mikserom umutiti u šlag.

16

Na prvu polovinu testa staviti polovinu kreme.

17

Na kremu utisnuti polovine jagoda.

18

Na jagode staviti tanak sloj kreme.

19

Na kremu staviti drugu polovinu testa koje treba isto premazati ostatkom kreme, na kremu utisnuti jagode, a preko jagoda šlag.

20

Gornje testo isto treba premazati ostatkom kreme, na kremu utisnuti jagode, a preko jagoda šlag.


Članovi kojima se dopada recept

  • pikacups
  • Danijela83
  • Tekatokizukutaka
  • kriska
  • DZEKSON
  • bakica
  • trlja
  • Miss-J
  • zeljkadoboj
  • dadamama
  • gordanaap

Komentari

DZEKSON - 29. maj. 2013.
Videla sam je vec na fejsu, odlicna torta !

Vesna-N - 29. maj. 2013.
Hvala DZEKSON!




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…