Torta sa jagodama

Datum objavljivanja: 21. jun. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska


MAJCE

Uvećaj

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Vreme pripreme

60 minuta

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Divna i kremasta torta. ..


Sastojci

Kore:
18belanaca
300 gšećera
3pudinga od jagode
Fil:
1 lsoka od jagode
3pudinga od jagode
300 gšećera
18žumanaca
250 gmargarina sa ukusom slatke pavlake
500 gjagoda
500 mlslatke pavlake
Dekoracija:
500 gčokolade
15 kašikaulja
500 gjagoda

Priprema

1

Za jednu koru dobro izmutiti 6 belanaca sa 100 g šećera, pa dodati 1 puding od jagode, smesu sjediniti sa kašikom i izliti u obložen pleh.

2

Peći koru na 180°C 15 min.

3

Na isti način napraviti još 2 kore od po 6 belanaca.

4

Za fil posebno umutiti puding sa 2 dcl soka od jagode, a ostatak soka, 8 dcl staviti da provri sa 100 g šećera, pa u njemu skuvati puding.

5

Posebno umutiti žumanca sa 200 g šećera, pa fil skuvati na pari.

6

Kad se oba fila ohlade, sjediniti ih sa prethodno umućenim margarinom. U fil dodati i sitno iseckane jagode.

7

Posebno umutiti slatku pavlaku, pa filovati tortu.

8

Ređati: kora, fil, slatka pavlaka, kora.. pa celu tortu premazati sa ostatkom slatke pavlake.

9

Za dekoraciju od čokolade, otopiti 300 g čokolade sa 9 kašika ulja.

10

Razliti na dasku obloženu sa providnom folijom i ostaviti da se stegne, pa seći trake i ređati oko cele torte.

11

Za odgore otopiti 200 g čokolade sa 6 kašika ulja i svaku jagodu umočiti u čokoladu, pa slagati odgore po torti.


Članovi kojima se dopada recept

  • Sneskica
  • Boka
  • DankaMN
  • rosanda68
  • stara_nova
  • Jelena76
  • goga1505
  • abetarja
  • bakica
  • Miss-J
  • Asja
  • mocca
  • SweetTooth
  • anadzunic
  • Pomoravka

Komentari

Pomoravka - 21. jun. 2011.
Deluje mi jako dobra torta, ide u omiljene, pa će doći na red da se isproba. Hvala ti što si stavila ovaj recečpt ovde na Kuvaru. Topli pozdrav i čestitam ti na prvom receptu.

maestro - 21. jun. 2011.
Pozdrav Majo i dobro došli u ekipu SerbianCafe.com kulinara. Hvala Vam na divnim receptima i nadamo se da ćete nastaviti da ih objavljujete na našem zajedničkom kuvaru.

Zamolio bih Vas samo da sastojke recepata ne objavljujete u jednom redu i ne odvajate zarezon jer ih onda skripta neće pravilno objaviti. Evo i primera...

NEPRAVILNO:
100 g mladog graška, 1 govedja kocka za supu, 2 l. vode, 2 kašike brašna, 1 jaje, 1 dcl jogurta,

PRAVILNO
100 g mladog graška
1 govedja kocka za supu
2 l vode
2 kašike brašna
1 jaje
1 dcl jogurta

P.S. Ovaj komentar je sakriven tako da ga možete pročitati samo Vi. Prema tome, ako želite da nam nešto napišete u vezi s ovim komentarom, možete nam poslati imejl na [email protected]serbiancafe.com ili napisati komentar na ovom receptu, a potom ga sakriti tako da bude dostupan samo moderatorima, administratorima i Vama,

MAJCE - 21. jun. 2011.
Puno hvala na dobrodoslici Maestro.Izvinjavam se zbog nastale greske prilikom slanja.Nova sam,ali sad znam pravila.Rado cu se druziti sa Vama!!Drago mi je sto Vam se dopadaju recepti.Pozdrav!!!

MAJCE - 21. jun. 2011.
Draga Polimka,jako mi je drago sto se Vama ,velikoj majstorici,dopada.Hvala od srca i radujem se druzenju sa svima Vama!!:))

Mici55 - 26. jun. 2011.
Mnogo mi se svidja ova torta!!!Pravicu je muzu za rodjendan.Reci mi samo molim te,da li u belanca dodajes prah od pudinga(ne rastvoren).Znam da je glupo pitanje ali ne bih volela da pogresim.Pozdrav

Mici55 - 26. jun. 2011.
I jos nesto,koliko grama sadrzi jedna kesica pudinga?Znam da su kesice u Srbiji mnogo manje nego ovde kod mene.Ovde je jedna kesica 75g.

MAJCE - 26. jun. 2011.
Draga Mici ovde smo da razmenjujemo recepte i nijedno pitanje po meni nije glupo.Da,u belanca se dodaje puding u prahu,ne rastvara se,kao kad dodas brasno.Kesica je od 40gr,a ti mozes tu jednu da podelis na pola,pa da imas za dve kore.Pravila sam i vocnu sa kivijem i ananasom,postavicu je.Ti ces sigurno praviti sa tvojim divnim jagodama.Sutra putujem,ali kad se vratim nadam se da cu videti utiske:))
A sto se tice cokolade,ne moras da pravis tarabe ako neces,dovoljno je samo i da jagode umocis u cokoladu.To je bilo radi dekoracije.:))Pozdrav

Mici55 - 26. jun. 2011.
Draga Majce,hvala na tako brzom odgovoru!!!Tortu cu praviti za sledeci vikend.Ako mi uspe,postavicu sliku ispod tvoje.Zelim ti ugodan odmor!

MAJCE - 11. jul. 2011.
Draga Milice,da li si probala tortu,kako vam se dopala?Evo,vratila sam se da nastavimo druzenje:))

sladja2507 - 14. jan. 2012.
Postovana Majo interesuje me da li se u koru stavlja kuvani puding ili prah?

MAJCE - 14. jan. 2012.
Sladjo,prah se stavlja u koru,kao kad stavljate brasno.Kore su penaste i prosto se stope posle sa filom.Ako probate,javite utiske.Tu sam ako Vam jos nesto treba:))Pozz




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…