Oblatne sa kremom od čokolade

Datum objavljivanja: 27. feb. 2013. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna


Vesna-N

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

45 minuta

Ukupno vreme

3 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ovaj način pripreme oblatni naučila sam od svoje svekrve, koja mi ih je često spremala. Veoma su ukusne, sočne i meke.


Sastojci

1paket oblatni
6jaja
500 gkristal šećera
100 gčokolade za kuvanje
250 gmargarina

Priprema

1

Jaja sa šećerom mikserom penasto umutiti u posudi u kojoj će se kuvati.

2

Posudu sa umućenim jajima staviti da se kuva na srednjoj temperaturi uz stalno mešanje mikserom ili varjačom i kuvati oko 10 min.

3

Nakon isteka 10 min.staviti izlomljenu čokoladu za kuvanje i mutiti varjačom dok se čokolada ne otopi i nastaviti mešati mikserom ili varjačom oko 10 min.

4

Nakon isteka 10 min.dodati isečen margarin i mutiti varjačom dok se margarin ne rastopi i nastaviti mešati mikserom ili varjačom oko 10 min.

5

Toplim kremom mazati oblatne sa ispupčenom stranom.

6

Petu zadnju oblatnu okrenuti tako da ispupčena strana bude na kremi na prethodnoj oblatni.

7

Prekriti najlonom u kojem su bile pakovane oblatne i staviti teški predmet (veću knjigu) da dobro pritisne oblatne.

8

Ostaviti tako pritisnute najmanje 2 sata.

9

Odležane oblatne seći na komade.


Članovi kojima se dopada recept

  • srem54
  • Gogolina
  • Jelena76
  • Krol
  • sarajevo59
  • sladjana
  • banjalucanka
  • terra
  • NimoFish
  • sarajevo
  • marija-24
  • trlja
  • draganaSC
  • kopiR
  • sremska

Komentari

kopiR - 27. feb. 2013.
Jos jedan super recept za oblande. Vesna hvala!

Vesna-N - 27. feb. 2013.
Drago mi je da ti se svidja kopiR.

Pozdrav!

banjalucanka - 28. feb. 2013.
Sviđa mi se recept, obožavam čokoladu u svim varijantama. Zanima me jesi li probala malo smanjiti šećer i da li si pravila sa puterom (zbog čvrstine kreme)? Hvala i pozdrav!

Vesna-N - 28. feb. 2013.
Banjalucanka, evo odgovora. Ja sam u odnosu na svekrvu smanjila kolicinu secera. Po njenom ide na svako jaje 100-150 gr. secera. Sa puterom nisam probala, ali mislim da ne bi bilo lose.Po receptu ide margarin. Secam se da sam pre sve kolace radila sa puterom. Zasto sam presla na margarin nemam pojma. A sa ovom kolicinom secera i nisu tako jako preslatke da "grizu".

Pozdrav!

Krol - 28. feb. 2013.
Vesna-N hvala ti za ovaj recept. Odavno ga jurim i uvek naletim na neki sličan ili sa keksom ili sa mlekom u prahu ili sa ... Mogu ti reći da me je recept jako obradovao više zbog sentimenta. Moja majka je pravila ove oblande i taj ukus mi je ostao u sećanju. Pozz

Vesna-N - 28. feb. 2013.
Krol, bas mi je drago da je to taj ukus kojeg se secas. U mojim rucno pisanim sveskama ima tih "starih" recepata. Ni ne stignem da ih sve napravim, pa i zaboravim na njih. Onda kada nesto zazelimo onda pocne listanje svesaka, a ove oblatne mi jako volimo.

Pozdrav!




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…