Rolat sa kokosom

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna

Svetlanica (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

4	jaja
6 kašika	brašna
3 kašike	šećera
1	prašak za pecivo
1	vanilin šećer
1 dcl	kiselog mleka
4 kašike	ulja

Fil:
250 g	margarina
200 g	kokosovog brašna
200 g	šećera u prahu
1	vanilin šecer
par kašika	mleka

Priprema

U penasto umućena belanca mešajući dodavati jedno po jedno žumance, šećer, ulje, kiselo mleko i vanilin šećer. Dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo, pa sve dobro promešati. Testo sipati u podmazan kalup i peći oko 30 min na temperaturi od 180°C.

Za fil penasto umutiti margarin sa šećerom u prahu, dodati vanilin šećer i kokosovo brašno. Dodati par kašika mleka ako je fil suviše gust. Testo izvaditi na vlažnu krpu, odmah premazati sa filom, pa urolovati i staviti u frižider da se stegne.

Po želji preliti sa istopljenom čokoladom.