Šnenokle

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska


duska kanacki (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Omiljena dečja poslastica, a bogami i odraslih.


Sastojci

2 lmleka
3 kesicevanilin šećera
5jaja
10 kašikakristal šećera
2 kašikebrašna

Priprema

1

U veću šerpu staviti mleko sa vanilin šećerom da provri.

2

U međuvremenu dobro ulupati belanca i postepeno dodati 5 ravnih kašika šećera.

3

Belanca treba da budu umućena tako da kad izvrneš sud ne mogu da ispadnu.

4

Velikom kašikom ih vaditi i stavljati u vrijuće mleko. Trebalo bi same da se okreću, a ako ne, pažljivo ih kašikom okrenuti sa obe strane i vaditi u veliku staklenu činiju.

5

Pet žumanaca umutiti sa 5 kašika šećera, 2 kašike brašna i mleka uzetog od one količine.

6

Polako sipati u mleko gde ste kuvali šnenokle i taj krem kuvati 2-3 minuta.

7

Preliti ga preko šnenokli.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…