Šnenokle

Datum objavljivanja: 13. jan. 2018. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska

elektra4-

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ovo je recept za šnenokle bez griza ili brašna i bude dovoljno gusta tečnost.

Sastojci

1 l	mleka
2-3 kesice	vanilin šećera
6-7	jaja
7 kašika	kristal šećera
nekoliko	petit beure keksa
	rendana čokolada

Priprema

U veću šerpu staviti mleko sa vanilin šećerom da provri.

U međuvremenu dobro ulupati belanca i postepeno dodati 7 ravnih kašika šećera.

Belanca treba da budu umućena tako da kad izvrneš sud ne mogu da ispadnu, znači jako čvrsta.

Velikom kašikom ih vaditi i stavljati u vrijuće mleko. Trebalo bi same da se okreću, a ako ne, pažljivo ih kašikom okrenuti sa obe strane i vaditi u 2 velike zdjele. Na dno svake zdjele staviti keks.

Posebno umutiti žumanca sa 7 kašika šećera, Polako sipati u mleko gde ste kuvali šnenokle i taj krem kuvati 2-3 min. Preliti ga preko šnenokli. Odozgo narendati čokoladu. Služiti mlako ili rashlađeno iz frižidera-kako ko voli.