Crvena ljubav

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna

Zocha (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

Biskivt:
250 g	putera/ margarina
250 g	šećera
2	vanil šećera
4	jaja
na vrh noža	soli
250 g	brašna
2 kašičice	praška za pecivo
1 kašičica	cimeta
100 g	listića od badema

Fil:
500 g	ribizli ili borovnica
	jagoda (crveno voće)
125	šećera u prahu
750 g	slatke pavlake ili šlaga

Priprema

Umutiti puter sa 200 g šećera i jednim vanil šećerom dodati žumanca i brašno pomešano sa praškom za pecivo.

Penasto umutiti belanca sa preostalim šećerom, vanil šećerom i cimetom.

Ove dve mase NE SJEDINITI.

1/4 prvog testa sipati u formu za tortu (26 cm), pa premazati 1/4 umućenih belanaca i posuti listićima od badema. Peći u zagrejanoj rerni na 160°C 15-20 minuta.

Pečenu koru izvaditi iz forme odmah po pečenju i ispeći još 3 kore.

Fil: isceđeno voće posuti sa šećerom u prahu, pa pomešati sa predhodno umućenim šlagom.

Filovati kore.