Šnicle od krompira u pardajz sosu

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna

Zocha (zocha)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

6	velika krompira
	so, biber
120 g	Gaude sira
3	jaja
Sos:
1	crni luk
kašika	maslinovog ulja
500 g	"mesa"od paradajza isečen na kockice (može se koristiti gotov proizvod)
malo	šećera
	peršun

Priprema

Krompir dobro oprati i skuvati, zatim ga oljuštiti i na pola cm debele komade iseći. Krompir posoliti i pobiberiti pa ga umakati u sitno izrendan sir pomešan sa jajima i peći na vrućem ulju ca. 2 minute.

Luk prodinstati na ulju dodati paradajz, začiniti.

Šnicle i sos posuti sitno iseckanim peršunom.