Šnicle od krompira u pardajz sosu

Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal

Zocha (zocha)

Zooom

Skill Level

Easy

Total Time

1 hour

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

6	velika krompira
	so, biber
120 g	Gaude sira
3	jaja
Sos:
1	crni luk
kašika	maslinovog ulja
500 g	"mesa"od paradajza isečen na kockice (može se koristiti gotov proizvod)
malo	šećera
	peršun

Method

Krompir dobro oprati i skuvati, zatim ga oljuštiti i na pola cm debele komade iseći. Krompir posoliti i pobiberiti pa ga umakati u sitno izrendan sir pomešan sa jajima i peći na vrućem ulju ca. 2 minute.

Luk prodinstati na ulju dodati paradajz, začiniti.

Šnicle i sos posuti sitno iseckanim peršunom.