Starinska torta
Datum objavljivanja: 8. dec. 2017. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska
mrva29
Težina pripreme
Srednje teško
Vreme pripreme
20 minuta
Ukupno vreme
60 minuta
Sastojci
| 7 | belanaca |
| 7 kašika | šećera |
| 7 kašika | brašna |
| 7 kašika | ulja |
| 1 | prašak za pecivo |
| Fil: | |
| 600 ml | mleka |
| 7 | žumanaca |
| 7 kašika | šećera |
| 5 kašika | gustina |
| 2 | vanilin šećera |
| 150 g | maslaca |
| 100 g | suvog grožđa |
| malo | ruma |
Priprema
U velikoj činiji umutiti belanca i postepeno dodavati šećer. Zatim dodati ulje.
Brašno pomešati sa praškom za pecivo i polako dodati u umućena belanca.
Pripremljenu smesu istresti u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Peći 15 min.na tempraturi 180°C.
Kad se kora ohladi, iseći je da 3 šnite.
Priprema fila:
Umutiti žumanca sa šećerom. Zatim postepeno dodati gustin, vanilin šećer i mleko.
Sve polako promešati i kuvati na veoma laganoj vatri. Kuvati par min.dok se fil ne zgusne.
U prohladjeni fil dodati maslac i sve fino izmešati.
Odvojiti malo fila za premazivanje torte, a u ostatak umešati grožđice koje su bile potopljene u rumu.
Tortu filovati sa filom sa grožđicama a celu tortu premazati preostalim filom.
Umutiti slatku pavlaku ili šlag, i dekorisati tortu po želji.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nema objavljenih komentara.