Breskvice - starinski recept

Datum objavljivanja: 23. dec. 2014. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Crnogorska

elektra4-

Uvećaj

Težina pripreme

Srednje teško

Vreme pripreme

45 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

1 šolja	šećera
1 šolja	masti (margarin, puter)
1 dcl	mleka
2	jajeta
1	vanilin šećer
1 čajna kašika	sode bikarbone
	brašno po potrebi
fil:
1 dcl	mleka, šećera u prahu, dve kašike marmelade, 1 dcl ruma i malo mlevenih oraha, mrvice od dubljenja
-2	boje razmućene u malo vode-crvena i zelena
	-kristal šečer za umakanje gotovih kuglica

Priprema

Od sastojaka zamesite fino glatko testo. Nemojte da vam bude tvrdo, bolje mekše.

Pravite kuglice veličine oraha i slažite ih na lim prekriven papirom za pečenje. Ispečene polovice složite na vlažnu krpu kako bi se kasnije lakše izdubile.

Polovice pažljivo izdubite.

U mrvice dobivene dubljenjem ispečenih polovica dodajte malo mleka, šećera u prahu, dve kašike mermelade i malo ruma.

Dobivenom smesom punite breskvice i spajajte ih.

Uronite u boju i uvaljajte u krupni šećer.