Breskvice 8

Datum objavljivanja: 11. jan. 2015. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska

elektra4-

Uvećaj

Težina pripreme

Komplikovano

Vreme pripreme

90 minuta

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

ekstra ukusne

Sastojci

3	jajeta
20 dkg	šečera u prahu
1	vanilin šečer
2 dl	ulja
50 dkg	oštrog brašna
	naribana korica pola limuna
3 kašike	mleka
1	prašak za pecivo

za fil:
	mrvice koje ste izdubili
puna šaka	mlevenih lešnika prethodno tostiranih
7 dkg	šečera u prahu
3 kašike	pekmeza od kajsija
pola	kašićice ruma

Priprema

Od navedenih sastojaka umesite testo i ostavite u frižideru neko vreme da odstoji. Premesite dodajući brašno Režite male komadiće i oblikujte kuglice, što manje to elegantnije i bolje jer dosta narastu.

Slažite na pek pair i pecite na 180°C oko 15 min-dok donja strana ne porumeni

Pečene breskvice izdubite oštrim nožićem i filujte filom koji ste napravili od zadanih sastojaka. Nafilujte.

Umačite breskvice u ekstrakt jagode ili maline razređen u vodi (2,5 dl) pa u kristal šećer + vanilin šećer.