Složenac sa krompirom, spanaćem i šargarepom

Datum objavljivanja: 16. jun. 2012. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

45 minuta

Ukupno vreme

90 minuta

Sastojci

1 kgkrompira
200 gšargarepe
1 kgspanaća
2jajeta
3-4 češnjabelog luka
½ kgmlevenog pilećeg mesa
so
biber
Ostalo:
hladan buter

Priprema

1

Krompir i šargarepu oljuštiti, iseći na manje delove, skuvati i izmiksati.

2

Dodati umućeno jaje, so i biber i sve dobro promešati.

3

Spanać kratko blanširati, dobro ocediti, sitno iseckati i pomešati sa mesom.

4

Dodati ispresovan beli luk, umućeno jaje, so i biber i sve dobro izjednačiti.

5

Vatrostalnu posudu – djuvec podmazati hladnim buterom, naneti ½ krompir – šargarepe mase, a preko masu sa spanaćem.

6

Preko spanać mase dodati ostatak krompir – šargarepe mase, poravnjati površinu, raspodeliti listiće hladnog butera i peći 40 min. na 180°C (rerna s ventilatorom).

7

Služiti vruće ili hladno po želji.

8

P. S. Navedeni materijal je za djuvec veličine 26x26 cm.


Članovi kojima se dopada recept

  • boza
  • marija03
  • trlja
  • terra
  • milka
  • terraeststella
  • lila74
  • mara
  • SweetTooth

Komentari

SweetTooth - 16. jun. 2012.
Probacu ovo sutra. Izgleda veoma ukusno. Samo jedno pitanje. Meso ne treba prethodno prodinstati?

kopiR - 17. jun. 2012.
Ne

mike62 - 17. jun. 2012.
Ovo je odlicno a moze li se kako izbeci buter posto imak holesterol pa moram paziti

kopiR - 17. jun. 2012.
Mike62 ako imas sojin margarin stavi tj. podmazi dno i stranice s njim. Medjutim ako nemas idi bez icega.

SweetTooth - 18. jun. 2012.
Pravila sam ovo danas, samo sam umesto sargarepe koristila bundevu (butternut squash), i bilo je veoma ukusno. Sigurno cu praviti opet.

kopiR - 18. jun. 2012.
SweetTooth ,hvala! Dala si mi odlicnu ideju da krompir mesam sa tikvom.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…