Egzotične krmenadle
Datum objavljivanja: 1. feb. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Danska
Mici55
Težina pripreme

Lako
Vreme pripreme

30 minuta
Ukupno vreme

60 minuta
Ocenite recept
Uvod
Ako volite kombinaciju mesa, voća i naravno karija, ovo je pun pogodak. Mi ovu kombinaciju jednostavno obožavamo. Krmenadle se mogu zameniti pilećim filetima.
Sastojci
4 | deblje krmenadle |
1 konzerva | ananasa |
1 teglica | mariniranih šampinjona |
1/4 l | tečne pavlake |
kari ( | |
so | |
biber | |
brašno |
Priprema
Pomešati malo brašna, soli, bibera i karija pa svaku krmenadlu uvaljati.
Pržiti na malo ulja par minuta sa svake strane.
Izvaditi krmenadle pa ih poredjati u vatrostalnu posudu u kojoj će se peći.
Na tom istom ulju propržiti kriške ananasa sa svake strane, pa ih poredjati po krmenadlama. Sok od ananasa ostaviti sa strane.
Marinirane šampinjone pobacajte okolo krmenadli, a vodu u kojoj su bile, pomešati sa sokom od ananasa.
Na tom istom ulju (ako je potrebno dodati još malo) propržiti par kašičica karija (dobrog kvaliteta), dodati kašiku brašna pa još malo propržiti. Naliti sokom od ananasa, šampinjona i tečnom pavlakom. Kuvati par minuta uz neprestano mešanje.
Gotov sos preliti preko krmenadli i zapeći u rerni oko 30 min na 200°C.
Servirati uz pirinač i mango
Basmati pirinač oprati pod mlazom hladne vode i propržiti na malo ulja nekoliko minuta uz stalno mešanje. Naliti sa supom dva prsta iznad pirinča i dobro izmešati. Čim provri, smanjiti temperaturu na najniže i ostaviti dok sva tečnost uvri. Nikako ne mešati. Na ovaj način pirinač ostaje rastresit i svako zrno je celo.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- maida
- sarajevo
- kangaroos
- sorayaa
- Smaragdna
- Ljiljana1953
- Liketa007
- Pomoravka
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - 1. feb. 2011.
Ovo je za mene.
Liketa007 - 1. feb. 2011.
Mici, svaka čast za recept, biće isproban
Ljiljana1953 - 1. feb. 2011.
Vrlo lepa kombinacija, ja cesto pravim piletinu sa curry i ananasom.
kangaroos - 3. feb. 2011.
egzoticna kombinacija, lagano za napraviti pa cemo ti mazniti recept za nasu skolicu kuvanja