Egzotične krmenadle

Date: Feb 1, 2011. | Category: Main Dishes | Cuisine: Danish


Mici55

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

30 minutes

Total Time

1 hour

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Ako volite kombinaciju mesa, voća i naravno karija, ovo je pun pogodak. Mi ovu kombinaciju jednostavno obožavamo. Krmenadle se mogu zameniti pilećim filetima.


Ingredients

4deblje krmenadle
1 konzervaananasa
1 teglicamariniranih šampinjona
1/4 ltečne pavlake
kari (curry)
so
biber
brašno

Method

1

Pomešati malo brašna, soli, bibera i karija pa svaku krmenadlu uvaljati.

2

Pržiti na malo ulja par minuta sa svake strane.

3

Izvaditi krmenadle pa ih poredjati u vatrostalnu posudu u kojoj će se peći.

4

Na tom istom ulju propržiti kriške ananasa sa svake strane, pa ih poredjati po krmenadlama. Sok od ananasa ostaviti sa strane.

5

Marinirane šampinjone pobacajte okolo krmenadli, a vodu u kojoj su bile, pomešati sa sokom od ananasa.

6

Na tom istom ulju (ako je potrebno dodati još malo) propržiti par kašičica karija (dobrog kvaliteta), dodati kašiku brašna pa još malo propržiti. Naliti sokom od ananasa, šampinjona i tečnom pavlakom. Kuvati par minuta uz neprestano mešanje.

7

Gotov sos preliti preko krmenadli i zapeći u rerni oko 30 min na 200°C.

8

Servirati uz pirinač i mango chutney hot.

9

Basmati pirinač oprati pod mlazom hladne vode i propržiti na malo ulja nekoliko minuta uz stalno mešanje. Naliti sa supom dva prsta iznad pirinča i dobro izmešati. Čim provri, smanjiti temperaturu na najniže i ostaviti dok sva tečnost uvri. Nikako ne mešati. Na ovaj način pirinač ostaje rastresit i svako zrno je celo.


People who like this recipe

  • maida
  • sarajevo
  • kangaroos
  • sorayaa
  • Smaragdna
  • Ljiljana1953
  • Liketa007
  • Pomoravka

Comments

Pomoravka - Feb 1, 2011.
Ovo je za mene.

Liketa007 - Feb 1, 2011.
Mici, svaka čast za recept, biće isproban

Ljiljana1953 - Feb 1, 2011.
Vrlo lepa kombinacija, ja cesto pravim piletinu sa curry i ananasom.

kangaroos - Feb 3, 2011.
egzoticna kombinacija, lagano za napraviti pa cemo ti mazniti recept za nasu skolicu kuvanja




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…