Bijelo meso u sosu od pavlake

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna

Mima - ali je recept izmišljotina moje mame :) (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

400 g	bijelog pilećeg mesa
češanj	bijelog luka
2 kašike	kisele pavlake
1 kašika	kečapa
malo	soja sosa
malo	brašna i vode
	so
	vegeta
	biber
	mljevena paprika
	+ sjeckano povrće po izboru, količinski ne veće od šolje od 2.5 dcl: npr. boranija, tikvica, paprika itd.
	sjeckani peršun

Priprema

Pileće meso isjeći na krupnije kockice i popržiti na ulju zajedno sa sjeckanim povrćem i bijelim lukom. Kad sve omekša i dobije finu bojicu, dodati kašičicu brašna razmućenog u malo vode (da sos bude gušći), pavlaku, kečap i soja sos. Dodati sve začine i po potrebi još malo vode ako sosa ima malo ili je pregust. Krčkati na tihoj vatri jedno 10-ak minuta i na samom kraju dodati sjeckani peršun. Servirati uz rižu i finu zelenu salatu.