Bijelo meso u sosu od pavlake

Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal

Mima - ali je recept izmišljotina moje mame :) (posetilac)

Zooom

Skill Level

Easy

Total Time

30 minutes

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

400 g	bijelog pilećeg mesa
češanj	bijelog luka
2 kašike	kisele pavlake
1 kašika	kečapa
malo	soja sosa
malo	brašna i vode
	so
	vegeta
	biber
	mljevena paprika
	+ sjeckano povrće po izboru, količinski ne veće od šolje od 2.5 dcl: npr. boranija, tikvica, paprika itd.
	sjeckani peršun

Method

Pileće meso isjeći na krupnije kockice i popržiti na ulju zajedno sa sjeckanim povrćem i bijelim lukom. Kad sve omekša i dobije finu bojicu, dodati kašičicu brašna razmućenog u malo vode (da sos bude gušći), pavlaku, kečap i soja sos. Dodati sve začine i po potrebi još malo vode ako sosa ima malo ili je pregust. Krčkati na tihoj vatri jedno 10-ak minuta i na samom kraju dodati sjeckani peršun. Servirati uz rižu i finu zelenu salatu.