Janija od tikvica
Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna
kopiR
Težina pripreme
Lako
Ukupno vreme
60 minuta
Sastojci
| 1 kg | tikvica |
| 1/2 kg | paradajza |
| 2 glavice | crnog luka |
| 1 kašika | iseckanog peršuna |
| 4 kašika | ulja |
| 200 ml | bujona od povrća |
| so, biber |
Priprema
Tikvice oprati, obrisati, oljuštiti, izvaditi semenke i iseckati na kockice. Ulje zagrejati, dodati mu tikvicu, luk iseckan na listiće i ½ bujona. Dobro izmešati, poklopiti i dinstati oko 25-30 min.
Paradajz oprati, oljuštiti, iseći na kriške i posle 30 min. dinstanja tikvice i luka dodati ga istim. Smanjiti temperaturu, dodati ostali bujon i još 20 min. dinstati. Dodati peršun, so i biber i još 10 min. nastaviti dinstanje.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- keanna
- bakica
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
55 - 13. jul. 2006.
Brzo i jednostavno a veoooma ukusno jelo za vrele dane.M.
MJ80 - 11. sep. 2009.
Neverovatno ukusno i lagano jelo! Hvala na receptu. Dodajem u svoj kuvar.