Pita sa prazilukom
Datum objavljivanja: 14. mar. 2011. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Srpska
Djole
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
60 minuta
Ukupno vreme
60 minuta
Ocenite recept
Sastojci
| 500 g | kora za pitu |
| 500 g | praziluka |
| 100 g | pirinča |
| 4 | jajeta |
| oko 2 dcl | mleka |
| so | |
| mleveni crni biber | |
| ulje |
Priprema
Praziluk iseckati na kolutiće sipati ulje i izdinstati.
Dinstati sve dok praziluk ne bude mekan.
Pirinač skuvati, ali paziti da se ne raspadne i ocediti ga.
Pomešati ga sa prazilukom, posoliti, pobiberiti.
Podmazati pleh i ređati po 3 kore.
Svaku poprskati sa malo ulja, a na treću sipati deo nadeva i tako redom dok se ne potroši materijal. Poslednje treba da su kore.
Složenu pitu iseći na kocke i tako isečenu preliti sa umućenim jajima i oko 2 dcl mleka.
Peći na 200˚C dok ne porumeni.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- Pomoravka
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Pomoravka - 15. mar. 2011.
Ja pravim posnu,prtaziluk,pitu. Isprobaću i tvoju pitu, deluje mi jako fino.