Pita sa ajvarom
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Srpska
Dule (posetilac)
Sastojci
700 g | bajatog hleba |
150 ml | mineralne vode |
200 g | sitnog sira |
150 ml | jogurta |
150 ml | ulja |
30 g | maslaca |
5 kašika | ajvara |
mešavina začina | |
kisela pavlaka | |
aleva paprika | |
4 | jaja |
so |
Priprema
Umutiti 4 cela jajeta i dodati so. Uz neprekidno mešanje dodavati jogurt, mineralnu vodu, sitan sir i kašiku mešavine začina. Hleb iseći na kockice i dodati u smesu sa jajima. Izmešati pa izručiti polovinu smese u nauljenu i pobrašnjenu vatrostalnu posudu. Odozgo premazati ajvarom i sipati ostatak smese sa hlebom. Na pitu rasporediti kockice maslaca.
Peći u zagrejanoj pećnici na 200°C oko 40 min. Pečenu pitu iseći na kocke. Na tanjir staviti 2-3 parčeta, odozgo naneti kašiku kisele pavlake i posuti alevom ili tucanom paprikom.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- sremska
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.