Pita sa prazilukom i pirinčem
Datum objavljivanja: 26. okt. 2022. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Srpska
mrva29
Sastojci
| 500 g | kora za pitu |
| 500 g | praziluka |
| 100 g | pirinča |
| 4 | jaja |
| 150 ml | mleka |
| ulje | |
| so, biber |
Priprema
Rizu skuvati u vodi i procediti. Praziluk oprati i iseći na kolutice.
Na laganoj vatri dinstati praziluk dok ne omekša. U dinstani praziluk dodati rižu, so i biber. Sve lagano promešati.
U tepsiju staviti jednu koru i poprskati je sa uljem. Zatim dodati još 2 kore i nijh poprskati sa uljem. Na kore staviti pripremljeni fil.
Postupak redjanja ponavljati dok se ne potrose sve kore i fil.
Poslednji red pite treba da bude kora poprskana sa uljem.
Pitu iseći na parcad. Umutiti jaja sa soli i dodati mleko. Mešavinom jaja preliti pitu.
Peći 40 min. na temperaturi 180°C.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.