Kifle sa tunjevinom
Date: Dec 2, 2012. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Serbian
kopiR
Skill Level
Easy
Prep Time
30 minutes
Total Time
2 hours
Ingredients
| Testo: | |
| 850 g | brašna |
| 14 g | suvog kvasca |
| ½ l | kisele vode |
| 3 kašičice | soli |
| 1 kašika | šećera |
| Fil: | |
| 200 g | šampinjona iz konzerve |
| 200 g | tunjevine iz konzerve |
| ½ | praziluka |
| 1 kašika | iseckanog peršuna |
| 3 kašike | paradajz pirea |
| so | |
| Ostalo: | |
| malo | ulja |
Method
Prosejanom brašnu dodati kvasac, šećer, so i vodu.
Sve dobro premešati i mesiti 10 min.
Oblikovati poluloptu, pokriti providnom folijom i ostaviti da stoji 1 h na sobnoj temperaturi.
Testo premesiti, podeliti na dva dela i svaki deo razviti u krug, seći trouglove, nanositi fil i uviti kifle.
Kifle ređati u pleh postavljen papirom za pečenje, premazati s malo ulja i ostaviti da stoje još 30 min. na sobnoj temperaturi.
Peći na 180°C oko 22-25 min. u zavisnosti do šporeta.
People who like this recipe
- bakica
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.