Pica sa šljivama

Date: Nov 10, 2012. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Universal


kopiR

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

1 hour

Ingredients

Za testo:
300 gbrašna
2 kašičicepraška za pecivo
3 kašikešećera
so (na vrh noža)
50 mlmleka
50 mlulja
250 gkrem sira
2 kašičicevanilin šećer
Fil:
300 mlmleka
3 kašikešećera
1puding od vanile
Ostalo:
1 kašikašećera
1 kašikamleka
1 čajna kašičicacimeta
2 kašikebrašna
300 400 gšljiva

Method

1

Umutiti sir, so, kristal I vanilin šećer, mleko I ulje. Dodati prosejano brašno pomešano s praškom za pecivo i testo dobro izraditi. Testo prebaciti na dasku za mesenje posutu brašnom (2 kašike) testo premesiti tj. mesiti dok ima brašna na dasci. Izradjeno testo prebaciti u pleh postavljen papirom za pečenje i razviti tj. oblikovati krug željene veličine. Stranice testa malo izvuci (oko o, 5 cm) u visinu, naneti pripremljen fil od puddinga i raspodeliti oprane, prosucene i na četvrtine isečene šljive. Šljive posipati mešavinom 1 kašike šećera i cimeta, a uzdignute stranice testa hladnim mlekom (1 kašika).

2

Peći na 180°C stepeni 15-18 min. u zavisnosti do šporeta, prohladiti, seći i služiti.

3

Fil: Prah pudinga pomešati s 3 kašike šećera i 100 ml mleka. Ostalo mleko staviti da provri, dodati mešavinu s pudingom i uz neprestanno mešanje, na smanjenoj temperaturi, kuvati 2 min. Masu ostaviti da se ohladi (povremeno mešati) i naneti – rasporediti na testo.


People who like this recipe


Comments

ucesnik - Nov 10, 2012.
...PA NE MOZE SVAKI KOLAC BEZ ,,JORGANA,, DA SE NAZIVA PICOM...GLUPO JE

endji - Nov 11, 2012.
E sad se pazite trebali ste samo da pohvalite a ne daj boze da uputite kritiku;-))

arbourlake - Nov 11, 2012.
MODERATOR: ZASTO ste postavili deo za komentare???kada izbrisete svaki komentar koji ne pohvali postavljen recept?Zar svima treba da
se svidi svaki recept?? I zasto je tako strasno sto neko ima drugih ideja i razlicito misljenje.Vrlo je primitivno i nezrelo ne prihvatiti
diskusiju ,ako se neko ne slaze sa tvojim misljenjem.




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…