Listato testo sa grožđem

Date: Feb 20, 2011. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Universal

kopiR

Zooom

Skill Level

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

45 minutes

Ingredients

½ kg	lisnatog testa ( 2 x 225 g)

150 g	butera
150 g	mlevenih lesnika
3 kom	ajja
3	kasike secera u prahu
3	kasike kristal secera
2	kasicice vanilin secer
1	limun (kora)
	na vrh noza soli
½ kg	grozdja



Ostalo:

4	kasike otopljenog butera

Method

Umutiti buter sobne temperature sa secerom u prahu i vanilin secerom, dodati istruganu koru limuna i lesnike (promesati) kao i jedno po jedno j zumance. Sve dobropromesati, dodati umucena belanca sa kristal secerom i malo soli, sve izjednaciti i izruciti na razvijeno testo premazano otopljenim buterom. Preko raspodeliti oprana i na pola isecena zrna grozdja, uviti oblik po zelji, premazati ostatkom otopljenog butera i staviti da se pece. Peci na 180°C stepeni (rerna s ventilatorom) 22 -25 min u zavisnosti do sporeta. Ostaviti da se ohladi, a pre sluzenja po zelji posipati secerom u prahu, seci i sluziti.