Mafini od žute tikve

Date: Feb 16, 2011. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Universal


kopiR

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

45 minutes

Ingredients

125 gbutera
6 kašikešećera u prahu
100 gčokolade za kuvanje
2 kašičicevanilin šećera
2jajeta
1 čajna kašičicacimeta
300 gbrašna
1 kašičicapraška za pecivo
1 čajna kašičicasode bikarbone
so (na vrh noža)
½ kgtikve

Method

1

Tikvu oljuštiti, iseći na manje delove i skuvati.

2

Kuvanu tikvu pirirati i ostaviti da se ohladi.

3

Umutiti buter sobne temperature sa šećerom u prahu i vanilin šećerom i jajima.

4

Dodati malo soli, mešavinu brašna, praška za pecivo i sode bikarbone, čokoladu iseckanu na male kockice i sve promešati.

5

Ohlađenom pireu od tikve dodati cimet i pomešati s ostalim materijalom.

6

Masu dobro izjednačiti, izručiti u podmazane kalupe za mafine i staviti da se peku.

7

Peći na 180°C (rerna s ventilatorom) oko 20-25 min.

8

Pečene mafine ostaviti 6-8 min u kalupima da stoje, a zatim izvaditi iz istih.


People who like this recipe

  • Milica_KV
  • bakica

Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…